ACCIUGHE SAN FILIPPO - Acciughe del Cantabrico

Acciughe San Filippo Tiras del Mar Cantabrico 90gr

Acciughe San Filippo Tiras del Mar Cantabrico 90gr

€ 30,40

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Prodotto esaurito

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Peso indicativo: 90 g

Regione: Spagna
Le Acciughe San Filippo Tiras del Mar Cantabrico sono dei gustosissimi filetti di acciughe sott'olio ottenuti con un processo tradizionale e artigianale che dura ormai da quattro generazioni.
Solo acciughe salate di pezzatura grande, barra "0", stagionate sotto sale per 2 anni in una confezione di latta. Vengono poi sfilettate una ad una, ripulite a mano da ogni traccia di pelle e poi riposte sott'olio. Nasce così quello che e' stato definito "el jamon del mar". Le Acciughe San Filippo sono considerate le migliori al mondo dai massimi esperti gastronomici.

Serie limitata
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Questo prodotto viene lavorato solo su ordinazione.
Sono necessari circa 8-10 giorni per la consegna di questo prodotto.



Già nel lontano 1930 la famiglia Sanfilippo da oltre 4 generazioni, continuava la tradizione della lavorazione delle acciughe sotto sale, iniziata nel XIX secolo. Le acciughe sono caratterizzate da un gusto di mare intenso e deciso ma equilibrato, e da una perfetta consistenza. Il segreto di questo prodotto sta appunto nella salatura, oltre che nella selezione di una materia prima altissima qualità. Questo prodotto viene fatto ogni anno con produzione limitata, quindi non sempre disponibile, con lavorazione artigianale.

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Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 3
Voto medio : 5 /5
C. Lucio
  il 20/03/2017
5/ 5
ottimi
U. Marco
  il 16/03/2017
5/ 5
Favolose!!!
R. Stefano
  il 01/12/2016
5/ 5
Ottime