Acciughe e Alici

Alicette piccanti Delfino Battista

Alicette piccanti Delfino Battista

€ 3,20

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 16 pezzi disponibili

Peso indicativo: 212 g

Regione: Veneto
Le alicette piccanti Delfino Battista sono prodotte secondo le regole dettate negli anni dai pescatori del piccolo borgo marinaro di Cetara , da sempre dedito alla pesca e alla lavorazione delle alici. L’aggiunta di pochi semplici ingredienti come l’olio di semi di girasole, il peperoncino, l’aglio e il sale ne fanno una bontà sopraffina ottima sia come antipasto che per impreziosire il gusto delle diverse pietanze

Alici, olio di semi di girasole, peperoncino, sale.
Delfino Battista si trova a Cetara, un piccolo borgo di pescatori sito nel bel mezzo della Costiera Amalfitana, tra Amalfi e Salerno. Fondata nel dopoguerra da Pasquale Battista che voleva farne un centro di conserve alimentari, l’azienda Delfino Battista si è ben presto specializzata nella lavorazione e trasformazione del pesce ed in particolare delle alici. Un’attività perpetuata oggi dagli eredi del signor Battista che continuano a produrre seguendo i metodi della tradizione per offrire alla propria clientela bontà uniche dal gusto del tutto naturale. Da Delfino Battista infatti, non si usano né conservanti né aromatizzanti , ma solo l’antica sapienza e la manualità artigiana. L'unione di pochi e naturali ingredienti ad una lavorazione paziente che rifiuta l’uso di macchinari, spiegano come i prodotti Delfino Battista si collochino di diritto tra gli alimenti per un'alimentazione sana, equilibrata e intelligente.

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