Aceto Balsamico di Modena

Aceto Balsamico bianco Acetaia Reale

Aceto Balsamico bianco Acetaia Reale

€ 9,90

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 4 pezzi disponibili

Peso indicativo: 250 g

Regione: Emilia-Romagna
Preferito dagli amati dei sapori decisi per le sue note fruttate fortemente acide, l’ aceto balsamico di Modena bianco deve la sua particolare tonalità giallo oro all’acetificazione e alla maturazione del mosto di uve bianche nelle sole botti di rovere. Per la sua peculiarità di lasciare invariato il colore degli alimenti, l’aceto balsamico bianco è particolarmente indicato su verdure, formaggi, pesce, carni bianche, e nella preparazione degli aperitivi.
Sono gocce di eccezionale piacere per il palato quelle dell’aceto balsamico di Modena generato dalla maestria artigiana dell’Antica Acetaia Reale. Preziosa rappresentante del territorio modenese, l’Acetaia Reale si trova a Magreta, in un Borgo del XIX secolo. Degustare il suo aceto balsamico, significa partecipare ad una storia infinita attraverso le generazioni accomunate da un legame indissolubile con la famiglia, la natura e la terra. Gusto, qualità, eccellenza; meraviglie di una produzione che comincia dalla vendemmia eseguita a mano delle uve Trebbiano e Lambrusco di Modena poi pigiate sofficemente per ottenere quel mosto fiore che dopo una lentissima cottura matura in botticelle di pregiati legni per trasformarsi in quest’unico e inimitabile aceto balsamico noto in tutto il mondo.

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Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 1
Voto medio : 5 /5
B. MARGHERITA
  il 18/04/2017
5/ 5
Ottimo,sapore delicato