Tonno

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  1. Tonno Bonito del Norte Longino & Cardenal 120gr

    In offerta: € 3,85 € 5,50

    Il Tonno in olio di oliva Bonito del Norte nella sua confezione da 120 gr, proviene dal Mar Cantabrico. Un tonno altamente selezionato, dal colore bianco e dal gusto delicato. Viene pescato uno alla volta secondo le arti tradizionali per mantenerlo intatto. Ideale per condire sughi, insalatone o per mangiarlo da solo accompagnandolo a delle gocce di limone e un buon bicchiere di vino bianco fresco. Per saperne di più

    In arrivo

  2. Buzzonaglia di Tonno rosso 220 gr Campisi

    € 3,90
    La Buzzonaglia di Tonno rosso Campisi è la parte più magra del pesce e si toglie con il cucchiaio dalle sue vertebre proprio perché molto tenera. Questo tipo di tonno rosso si pesca esclusivamente nel Mar Jonio e nel Mediterraneo. Viene conservato in piccoli vasetti di vetro e condito con olio di girasole, sale marino. Ideale per condire piatti di pasta o da servire anche come antipasto condito con olio e limone. Per saperne di più
  3. Tonno in olio di oliva Jose Pena

    € 4,20
    Il Tonno in olio di oliva di Jose Pena viene pescato nel Mar Cantabrico, lavorato artigianalmente e il risultato è un tonno dal gusto delicato e tenero. Ideale per arricchire le insalate, panini e paste. Per saperne di più
  4. Filetto di tonno salato Campisi

    € 4,50
    I filetti di tonno salato vengono lavorati da Campisi in maniera del tutto artigianale, senza conservanti né aromatizzanti, seguendo esclusivamente le disponibilità del pescato locale. A conferire ai filetti di tonno Campisi l’esclusività del sapore, la sapiente stagionatura delle parti più pregiate del tonno rosso sottoposte prima a salatura, capace di regalare al palato sensazioni uniche di gradevolezza. Definito da molti prosciutto dolce di tonno, i filetti di tonno salato Campisi possono essere serviti come antipasto, conditi con un’emulsione di olio extravergine di oliva e succo di limone fresco Per saperne di più
  5. Tonno pinna gialla in olio di oliva Iasa

    € 5,50
    Il Tonno pinna gialla in olio di oliva Iasa è una delle specie più apprezzate per il suo colore rosato e il sapore delicato. Il tonno viene ancora inscatolato a mano in vasetti di piccole dimensioni, secondo le antiche tradizioni, per mantenere intatte le caratteristiche del tonno. Condito con dell'ottimo olio extravergine di oliva. Per saperne di più
  6. Tonno pinna gialla naturale Iasa

    € 5,50
    Il Tonno pinna gialla naturale Iasa viene pescato nell'Oceano Pacifico e lavorato in Italia utilizzando solo le migliori parti del tonno e secondo una specifica tecnica artigianale. Cotto al vapore, senza nessun tipo di condimento e conservanti. Per saperne di più
  7. Filetti di Tonno all'olio di oliva 200g Pollastrini

    € 5,50
    Il Tonno all'olio di oliva Pollastrini viene lavorato in azienda secondo le antiche tradizione per valorizzare il gusto inimitabile. Questo pesce, ricco di vitamine e magnesio, porta sulle nostre tavole tutta la bontà del pesce azzurro. Buonissimo già da sole, è ideale per condire pasta e insalatone. Per saperne di più
  8. Tonno in Olio di Oliva Colimena 180 gr

    € 6,50
    I filetti di tonno dell’azienda Colimena sono pescati rigorosamente ne Mar e lavorati direttamente dal fresco. Questo tonno è caratterizzato dalle carni di colore rosso vivo, morbide e gustose. Il tonno Colimena può essere servito per sfiziosi aperitivi e ottimi secondi. Ottimo servito anche con olio aromatizzato al peperoncino. Per saperne di più
  9. Tonno Grigliato evo Iasa

    € 6,70
    Il Tonno Grigliato evo Iasa viene prodotto con il miglior tonno a pinne gialle. La grigliatura poi rappresenta una novità per il settore e permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del pesce. Un'ottima alternativa per un secondo piatto fresco e saporito. Per saperne di più
  10. Ventresca di Tonno pinna gialla Iasa

    € 7,00
    La Ventresca di Tonno pinna gialla Iasa, viene prodotta utilizzando solo i migliori tranci. Lavorato in modo artigianale a mano, viene conservata in piccoli vasetti di vetro, intera e compatta, condita solo con dell'olio extravergine di oliva. La ventresca si ottiene dalla parte più pregiata del tonno, tenera e saporita. Per saperne di più
  11. Ventresca di Tonno in olio d'oliva Jose Pena

    € 7,40
    La Ventresca di Tonno in olio d'oliva Jose Pena è la parte più pregiata e delicata del tonno. Uno volta pescato, viene fatto bollire, inscatolato e conservato sott'olio. Delicato e gustoso, viene utilizzato per condire antipasti e primi piatti. Per saperne di più
  12. Palamita in Olio di Oliva Colimena

    € 7,50
    I filetti di palamita dell’azienda Colimena sono pescati rigorosamente nel mar Jonio e lavorati direttamente dal fresco. Questi pregiati filetti sono ricchi di Omega 3 e, di conseguenza, indicati per le diete e per tutti i piatti la cui idea dominante è il benessere e il mangiar sano. La Palamita dell’azienda Colimena può essere servita sia come antipasto sia come secondo piatto o può essere utilizzata anche per preparare ottimi primi piatti. Per saperne di più
  13. Tonno al naturale 220 gr Campisi

    € 7,70
    Il tonno al naturale Campisi viene lavorato con mani esperte e presenta un sapore tipicamente marinaro;viene preparato con particolare cura, secondo ricette esclusivamente artigianali e appartenenti alla più antica tradizione isolana. E’ particolarmente indicato nelle diete per il suo alto valore nutrizionale e i pochi grassi contenuti. Nessun conservante chimico è impiegato nella preparazione del tonno al naturale Campisi. Indicato per accompagnare gustose insalate o sfiziosi aperitivi. Per saperne di più

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  14. Tonno Alalunga Colimena

    € 8,10
    Il tonno alalunga è uno dei prodotti più pregiati del Mare Nostrum. Questi filetti dell’azienda Colimena vengono pescati rigorosamente nel mar Jonio e lavorati direttamente freschi. La sua carne, in seguito alla cottura, presenta il tipico colore bianco che le ha permesso di ricevere l’appellativo di tonno bianco. Il tonno alalunga Colimena è particolarmente indicato per essere servito per sfiziosi aperitivi o eleganti antipasti o per raffinate degustazioni. Per saperne di più
  15. Pezzi di tonno del Mediterraneo Antica Tonnara

    € 8,30
    I pezzi di tonno del Mediterraneo Antica tonnara di Favignana rappresentano la piena espressione dei sapori tipici del Mediterraneo. Naturali, prelibati, gustosi i pezzi di tonno del Mediterraneo si possono gustare come antipasto o in alternativa ad un secondo di pesce. Per saperne di più
  16. Ventresca Colimena

    € 8,50
    La ventresca dell’azienda ittica Colimena è uno dei prdotti più pregiati che il pescato possa offrire. La ventresca è la parte più tenera e gustosa dei tonni. I suoi filetti vengono lavorati accuratamente a mano da persone esperte secondo la tradizione, permettendo al prodotto di raggiungere una qualità superiore e un sapore degno dei prodotti Colimena. Indicata particolarmente per antipasti ma anche per primi e secondi piatti. Da provare con gustose insalate. Per saperne di più
  17. Filetti di tonno rosso del mediterraneo in olio di oliva Iasa

    € 8,60
    I Filetti di tonno rosso del mediterraneo in olio di oliva Iasa si caratterizza per la lavorazione del selezionato Bluefin. Il tonno viene lavorato artigianalmente a mano e conservato in piccoli vasetti di vetro in modo compatto. Cotto a vapore e senza condimenti, così da mantenere inalterate le sue caratteristiche organolettiche. Per saperne di più
  18. Buzzonaglia di tonno rosso Antica Tonnara

    € 9,36
    Tonno rosso di mattanza della tonnara di Favignana, olio extravergine di oliva, sale marino. Sono questi gli ingredienti scelti da Antonio Tammaro per una preparazione che trova il massimo della sua espressione se abbinata agli spaghetti , alle insalate o come antipasto su pane appena bruscato. Per saperne di più
  19. Tonno con pomodoro ciliegino in olio d'oliva Campisi

    € 9,40
    Il tonno con pomodoro ciliegino in olio d'oliva Campisi rappresenta sicuramente l'incontro più importante fra i sapori mediterranei. L'unione fra il più gustoso pomodoro ciliegino siciliano, conosciuto in tutto il mondo, e il migliore tonno del Mediterraneo rende il tonno con ciliegino Campisi un itreccio di sapori delicati e sublimi. Aperitivi, contorni, piatti sfiziosi: non c'è veramente confine alle combinazioni che il tonno con pomodoro ciliegino Campisi può presentare. Per saperne di più
  20. Tonno in Olio di Oliva Colimena 320gr

    € 9,90
    I filetti di tonno dell’azienda Colimena sono pescati rigorosamente ne Mar e lavorati direttamente dal fresco. Questo tonno è caratterizzato dalle carni di colore rosso vivo, morbide e gustose. Il tonno Colimena può essere servito per sfiziosi aperitivi e ottimi secondi. Ottimo servito anche con olio aromatizzato al peperoncino. Per saperne di più
  21. Tonnetto Colimena

    € 9,90
    I filetti di tonnetto Colimena appartengono ai più pregiati filetti del Mediterraneo. I tonni sono rigorosamente pescati nel Mar Ionio e lavorati direttamente dal fresco. Il tonnetto Colimena è caratterizzato da carni di colore rosso vivo. Può essere servito per sfiziosi aperitivi e ottimi secondi. Per saperne di più
  22. Filetti di Tonno alalunga Antica Tonnara

    € 10,90
    Comunemente chiamato Tonno bianco, l’alalunga deve il nome alle lunghe pinne pettorali . tipico del mar Mediterraneo, il tonnetto alalunga ha carni rosate e pregiate, a basso contenuto di grassi, esaltate dall’ Antica tonnara di Favignana con l’aggiunta solo di olio extravergine di oliva e sale marino. Il Tonnetto alalunga Antica tonnara di Favignana è ottimo per impreziosire le fresche insalate estive. Per saperne di più
  23. Filetti Alalunga Si mi Piace Vulcano

    € 11,90
    Filetti Alalunga Si mi Piace Vulcano Per saperne di più
  24. Buzzonaglia di Alalunga Si mi Piace Vulcano

    € 11,90
    La Buzzonaglia di Alalunga di Si mi Piace Vulcano è una particolare parte del tonno di colore molto scuro, magra e saporita. Ideale per condire un piatto di spaghetti o da servire come secondo insaporita da gocce di limone. Per saperne di più
  25. Tonno di Corsa in olio di oliva 170g - Carlo Forte

    € 12,50
    Il tonno di corsa Carloforte ha la particolarità di essere tra i pochissimi pescati con il metodo della tonnara fissa. Si tratta di un tipo di pesca effettuata ancora oggi nel mese di maggio dai tonnaroti della Consociazione delle Tonnare Sarde, con un sistema di reti messe in modo da imprigionare i “tonni di corsa” (ossia quelli che si preparano alla deposizione delle uova) che vengono poi finiti con la mattanza. Dal gusto unico, Il tonno di corsa Carloforte deve la sua bontà oltre alla qualità del pesce, anche alla lavorazione del tutto manuale a punta di coltello. Per saperne di più

    In arrivo

  26. Tonno rosso in olio d'oliva Campisi

    € 13,30
    Il tonno rosso all’olio di oliva Campisi dona al palato tutto il sapore del pesce appena pescato. Campisi per questa lavorazione utilizza solo i tranci migliori del tonno rosso catturato al largo delle coste di Marzamemi e li cuoce a vapore per non alterarne le peculiarità organolettiche. L’aggiunta del sale marino e dell’olio di oliva fanno del tonno rosso Campisi un prodotto davvero unico, ideale sia per le diete che per esaltare i piatti tipici della cucina mediterranea. Per saperne di più
  27. Tarantello di Tonno Rosso 170g - Carlo Forte

    € 13,40
    Particolarmente pregiato, il Tarantello Carlo Forte corrisponde alla parte centrale del tonno. Ricco di gusto e povero di grassi, il tarantello di Portoscuso deve la sua eccezionale bontà alla lavorazione del tutto artigianale, a lama di coltello, del “tonno di corsa” rosso mattato nel periodo di maggio nelle tonnare fisse della Sardegna. Per saperne di più
  28. Ventresca di tonno rosso 220 gr Campisi

    € 13,50
    La ventresca di tonno rosso Campisi dona al palato tutto il sapore del pesce appena pescato. Campisi per questa lavorazione utilizza solo i tranci migliori del tonno rosso catturato al largo delle coste di Marzamemi e li cuoce a vapore per non alterarne le peculiarità organolettiche. L’aggiunta del sale marino e dell’olio di oliva fanno del tonno rosso Campisi un prodotto davvero unico, ideale sia per le diete che per esaltare i piatti tipici della cucina mediterranea. Per saperne di più

    In arrivo

  29. Ventresca di tonno in olio di oliva Campisi

    € 16,20
    Tra le specialità cotte a vapore, la ventresca di tonno rosso all’olio di oliva Campisi è sicuramente la più pregiata. La ventresca è infatti la parte che si trova nella parte ventrale del tonno. Ricca di grassi e conseguentemente molto più morbida rispetto alle altre carni, è considerata dagli amanti della tavola una autentica ghiottoneria. La ventresca di tonno rosso all’olio di oliva Campisi è ottima sia in purezza che condita con succo di limone fresco. Per saperne di più
  30. Tonno rosso Mediterraneo in olio d'oliva Antica Tonnara

    € 16,70
    Il Tonno rosso del mediterraneo Antica Tonnara di Favignana , per l’eccellenza e la qualità del prodotto, è al primo posto nella classifica che il Gambero Rosso ha fatto tra i dieci migliori tonni sott’olio d’italia. A risultare vincente la lavorazione in maniera del tutto artigianale operata da sapienti nel piccolo laboratorio di Antonio Tammaro e l’esplosione di sapore che il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana dona al palato. Il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana è ottimo da consumare sia in purezza che come base per la preparazione di numerose ricette. Per saperne di più
  31. Ventresca di Tonno 170g - Carlo Forte

    € 16,90
    Particolarmente pregiata, la Ventresca di Tonno Carlo Forte corrisponde alla parte più grassa del tonno. Dal gusto raffinato e povera di grassi, la ventresca di tonno deve la sua eccezionale bontà alla lavorazione del tutto artigianale, a lama di coltello, del “tonno di corsa” rosso mattato nel periodo di maggio nelle tonnare fisse della Sardegna. Per saperne di più

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  32. Tarantello di tonno rosso Antica Tonnara di Favignana

    € 18,10
    Tra le carni più pregiate, il Tarantello si trova nella parte centrale dell’animale. Molto più morbido del filetto di tonno rosso, il Tarantello ha il sapore della ventresca senza però la sua consistenza più grassa. Il Tarantello di Tonno Rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana è ottimo come antipasto condito con una spruzzata di limone, o come ingrediente fondamentale nella preparazione di un buon sugo di pesce Per saperne di più
  33. Tonno Rosso del mediterraneo in latta Antica Tonnara

    € 18,10
    Il Tonno rosso del mediterraneo Antica Tonnara di Favignana , per l’eccellenza e la qualità del prodotto, è al primo posto nella classifica che il Gambero Rosso ha fatto tra i dieci migliori tonni sott’olio d’italia. A risultare vincente la lavorazione in maniera del tutto artigianale operata da sapienti nel piccolo laboratorio di Antonio Tammaro e l’esplosione di sapore che il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana dona al palato. Il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana è ottimo da consumare sia in purezza che come base per la preparazione di numerose ricette. Per saperne di più

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  34. Ventresca di tonno rosso Antica Tonnara

    In offerta: € 19,68 € 25,70

    Il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana , per l’eccellenza e la qualità del prodotto, è al primo posto nella classifica che il Gambero Rosso ha fatto tra i dieci migliori tonni sott’olio d’italia. A risultare vincente la lavorazione in maniera del tutto artigianale operata da sapienti nel piccolo laboratorio di Antonio Tammaro e l’esplosione di sapore che il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana dona al palato. Il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana è ottimo da consumare sia in purezza che come base per la preparazione di numerose ricette. Per saperne di più
  35. Tonno Rosso in latta in olio di oliva Campisi

    € 20,98
    Il Tonno Rosso Campisi viene pescato nel Mar Mediterraneo e nel Mar Jonio ed è riconosciuto in tutto il mondo per le sue caratteristiche che lo rendono speciale: è ricco di proteine, di omega 3 e sali minerali. Essiccato e conservato secondo le antiche tradizioni. Per saperne di più
  36. Tonno sott' olio 350g - Carlo Forte

    € 21,50
    Il tonno sott' olio Carloforte ha la particolarità di essere tra i pochissimi pescati con il metodo della tonnara fissa. Si tratta di un tipo di pesca effettuata ancora oggi nel mese di maggio dai tonnaroti della Consociazione delle Tonnare Sarde, con un sistema di reti messe in modo da imprigionare i “tonni di corsa” (ossia quelli che si preparano alla deposizione delle uova) che vengono poi finiti con la mattanza. Dal gusto unico, Il tonno di corsa Carloforte deve la sua bontà oltre alla qualità del pesce, anche alla lavorazione del tutto manuale a punta di coltello. Per saperne di più

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  37. Tranci di alalunga in evo 270g Manaide srl

    € 22,90
    Tranci di alalunga in evo 270g Manaide srl Per saperne di più
  38. Filetti Alalunga Si mi Piace Vulcano

    € 23,70
    I Filetti Alalunga di Si mi Piace Vulcano vengono lavorati freschi, a mano e conditi poi con dell'olio di oliva. I Filetti di Alalunga rappresentano la parte più magra del tonno, ricca di vitamine e sprigionano tutto il gusto raffinato di questa specialità. Ideale per arricchire le verdi insalatone estive o da servire come aperitivo. Per saperne di più
  39. Tarantello sott'olio 350gr Carlo Forte

    € 25,00
    Il Tarantello sott'olio 350gr Carlo Forte viene pescato nelle tonnare Sarde di Carloforte e Portoscuso, per poi essere lavorato a mano nello stabilimento di Carlo Forte seguendo il metodo di Pasquale Pastorino. Lo stallo viene tagliato di traverso a punta di coltello , dalla metà del dorso fino alla punta della ventresca. E' uno stallo più morbido del trancio di tonno ma non grasso come la ventresca. Per saperne di più

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  40. Tranci di Alalunga Si mi Piace Vulcano

    € 30,50
    I Tranci Alalunga di Si mi Piace Vulcano hanno una carne bianca, delicata e con pochi grassi, è ideale da conservare in vasetti sott'olio. Ha un buon contenuto proteico e i grassi simili a quelli vegetali, con presenza di omega 3. Ideale per preparare dei primi piatti o delle grigliate. Per saperne di più
  41. Tarantello di Alalunga Si mi Piace Vulcano

    € 37,30
    Il Tarantello di Alalunga di Si mi Piace Vulcano è detto anche "taglio perfetto", perchè ricavato dalla separazione di filetti di tonno fra quelli più grassi e quelli più magri. La lavorazione avviene solo su prodotto fresco, che viene poi conservato in barattoli di vetro sott'olio. La sua carne è molto morbida e gustosa, molto consistente e ricca di sapore. Per saperne di più
  42. Degustazione Carlo Forte

    € 42,80
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