Salami e Salsiccie
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Affettato Strolghino di Culatello Terre Ducali
€ 4,50Affettato Strolghino di Culatello Terre Ducali è un piccolo salame che viene prodotto dalle rifilature magre del culatello di suini pesanti italiani, quelli utilizzati per la produzione del Prosciutto di Parma. Per saperne di più
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Affettato Salame Felino Terre Ducali
€ 4,50Affettato Salame Felino IGP Terre Ducali prende il nome dalla omonima città dei colli parmesi dove la produzione va oltre i due secoli. Terre Ducali lo prepara utilizzando pura carne di coscia suina, a cui si aggiungono, parti grasse selezionate fra quelle a costituzione più dura. Stagionato per alcuni mesi in budello gentile. Per saperne di più
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PRODOTTI TIPICI, ALTA GASTRONOMIA E GRANDI VINI
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