JERMAN - Storia e Passione

Chardonnay IGP 2015 Jermann

Chardonnay IGP 2015 Jermann

€ 17,90

IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 16 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Friuli-Venezia Giulia
Temperatura di servizio: 10°C
Gradazione: 13%Vol.

Vino proveniente da uve Chardonnay al 100% vinificate in bianco. Il colore è paglierino brillante, con riflessi verdolini. Profumo intenso, leggermente aromatico, fruttato. Quando ancora giovane richiama sentori di banana e mela golden matura. Ha ottima persistenza. Esalta gli aromi naturali del vitigno in modo particolarmente avvertibile.

Si abbina con pesci salsati, crostacei e creme di verdure.
Può contenere solfiti
Gli Jermann Vinnaioli arrivarono in Friuli nel 1881 dall’Austria. Da mezzadri divennero proprietari finchè, verso l’inizio del secolo, il vino divenne l’argomento principale del loro lavoro.
L’indole è rimasta quella dei contadini duri, tutti d’un pezzo. Silvio Jerman, dopo aver frequentato la scuola del vino a Conegliano, riuscì ad apportare delle importanti modifiche tenendo sempre in considerazione l’importante tradizione di famiglia. Non più vini pesanti e grassi, ma profumati e armonici. Il suo vino, e la sua famiglia, sono oggi tra i più apprezzati e valorizzati produttori del Friuli - Venezia Giulia. In particolare, il Vintage Tunina è da molti considerato il migliore bianco italiano.

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