Birre Artigianali

Birra Stoner Birrificio Bruton

Birra Stoner Birrificio Bruton

€ 9,20

IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 9 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,100.00 kg

Regione: Toscana
Stile: Belgian Pale Ale
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 8°/10°C
Gradazione: 7,5%Vol.

La chiara doppio malto "Stoner" de birrificio Bruton é una birra ad alta fermentazione, che si ispira alle birre di abazia del belgio. Una strong ale dorata dai toni fruttati. Risaltano albicocca, miele millefiori, banana. Morbida, potente e lunga questa Stoner inizia dolcemente a conquistare il palato per finire con un finale amaro con note di frutta secca e miele. L'extra? Buccia di arancia amara, Zucchero candito.

Seconda Classificata nella categoria "Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga"
Birra dell'anno 2014.
Le birre Bruton sono create con estrema cura ed un profondo studio delle tecniche di birrificazione, alla ricerca di sensazioni con profonde evocazioni ataviche ed emozionali. La storia risale all'antica Grecia, nell'isola di Creta, perla della civiltà minoica, Brùton era il nome della birra. Abbondanti offerte di Brùton caratterizzavano i riti dedicati al Sacro dio toro, potente ed invincibile Minotauro, rinchiuso nel labirinto del palazzo di Cnosso. il Birrificio Bruton nasce a Lucca da Agostino Lenci e Ubaldo Cerri, che danno vita a un sodalizio che si sviluppa con il coinvolgimento del giovane ed entusiasta Jacopo Lenci, figlio di Agostino, che mette in vetrina tutta la sua vena creativa e la sua capacità organizzativa al servizio del birrificio Bruton.

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