PASQUA 2016 (-50%)

Colomba meraviglia Bonifanti

Colomba meraviglia Bonifanti

€ 18,80

IVA inclusa

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Peso indicativo: 1,000.00 kg

Regione: Piemonte
Mai come in questo caso il nome di un prodotto ne descrive così bene il contenuto. La colomba Meraviglia della pasticceria Bonifanti offre un gusto e un estetica senza pari. E’ arricchita con pezzi di frutta varie: ananas, papaya, cedro ed albicocca. Viene confezionata a mano e posta in un elegante bauletto con fresco bouquet primaverile e nastro in tessuto.
Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, granella di zucchero 7,2%, lievito naturale da madre bianca (contiene frumento), tuorlo d'uovo fresco, albicocca candita 5,2%: (albicocca in cubetti, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), papaya 5,2%: (papaya disidratata, zucchero), mandorle 3,9%, albume d'uovo fresco, ananas 2,6%: (ananas disidratato, zucchero), cedro candito 2,6%: (scorze di cedro). Nocciole 1,3%. Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, farina di riso, sciroppo di zucchero invertito, miele, burro di cacao, latte in polvere, sale, amido di riso, aroma naturale di arancia, bacche di vaniglia del Madagascar.

Può contenere tracce di soia.
Da oltre settanta anni l’azienda Bonifanti si dedica alla creazione di vere e proprie opere d’arte dolciarie. Nata intorno agli anni ’30 ebbe il merito di modificare da subito la ricetta tradizionale del panettone milanese aggiungendo una croccante copertura fatta di glassa e mandorle croccanti. Da subito divenne un classico. Questo ci racconta la filosofia e i valori dell’azienda: tradizione e innovazione , rispetto del passato e ricerca del nuovo, lavorazione artigianale e controlli accuratissimi. Tutto ciò ha permesso all’azienda Bonifanti di essere conosciuta in tutto il mondo esportando il marchio made in Italy e facendo conoscere una cultura dolciaria unica nel suo genere.

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