Vini Bianchi

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Coste Rotonde 2014 Colle Picchioni

Coste Rotonde 2014 Colle Picchioni

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prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 18 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Lazio
Temperatura di servizio:10/12°C
Gradazione:12%Vol.


Tipico della produzione del territorio questo vino è fatto con 50% Malvasia e 50% Trebbiano dai territorio collinari del Comune di Marino. La raccolta è interamente manuale, le uve vengono raccolte al punto giusto di maturazione. Di colore giallo oro molto brillante, ha un profumo intenso ma delicato di fiori di acacia e mele golden. Sapore sapido, asciutto molto persistente lascia in bocca un gusto ampio e di pronunciata persistenza.

Si abbina con zuppe, paste asciutte, risotti, arrosti di carne bianche e pesci saporiti.
Può contenere solfiti
Longo lo splendido costone che da Frattocchie porta ad Albano in provincia di Roma c’è l'azienda Colle Picchioni di Paola di Mauro, una delle prime donne italiane a capo di una azienda vinicola. Nata nel 1976 su un piccolo appezzamento di terreno l’azienda sfrutta a pieno i toni di un territorio di elezione, di origine vulcanica, ricchissimo di humus, particolarmente adatto a produrre vini di qualità e carattere. Negli anni '80 la decisione di imbottigliare il Marino Doc in bottiglie perfettamente trasparenti, affinché il pubblico potesse ammirare la limpidezza e il colore dorato e al tempo stesso vivace del suo vino. Dal 1985 anche il figlio Armando si occupa della cantina, sono stati acquistati altri piccoli appezzamenti e la produzione è passata pian piano da 10.000 a 100.000 bottiglie.

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