Birre Artigianali

Birra DucAle Birra del Borgo

Birra DucAle Birra del Borgo

€ 9,90

IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 6 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,100.00 kg

Regione: Lazio
Stile: Belgian Stron Ale
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 14/18°C
Gradazione: 8,5%

La birra DucAle del birrificio Birra del Borgo è una birra da meditazione: di elevato tenore alcolico, riprende le birre della tradizione belga. Alla vista è scura con riflessi rubini e un bel cappello di schiuma. Al naso si rivelano sentori di frutta secca. Al palato è dolce, rotonda e di buon corpo. Da abbinare a formaggi stagionati.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.

ALLERGENI: contiene glutine.
Il birrificio Birra del Borgo nasce da un’intensa passione e dall’idea di far diventare ciò che inizialmente era solo un hobby qualcosa di più grande e speciale. Comincia così un lungo viaggio alla scoperta dei segreti dei grandi produttori birrai tedeschi, belgi e inglesi. I loro segreti vengono studiati a fondo e calati in una realtà, quella italiana, che sempre più vede fiorire birrifici di qualità. Nel 2005 apre il primo birrificio: la corsa non si fermerà più. Arriveranno, infatti, importanti collaborazioni, aperture di locali, presenza nei percorsi gastronomici di maggiore qualità e…gli States, grazie all’apertura della Birreria, il brewpub all'ultimo piano di Eataly NY!

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