Birre Artigianali

Birra Duchessa Birra del Borgo

Birra Duchessa Birra del Borgo

€ 9,30

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 6 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,100.00 kg

Regione: Lazio
Stile: Saison
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 10°C
Gradazione: 5,8%

La birra Duchessa del birrificio Birra del Borgo è prodotta con il farro coltivato nel Parco Regionale dei Monti della Duchessa, da cui prende il nome. È una birra dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Il profumo è molto ampio e fruttato. Si sente la banana, l’ananas e la frutta tropicale, con un leggero e piacevole sentore pepato. Al palato si avverte una leggera acidità e il corpo risulta adeguato.
Acqua, malto d'orzo, farro, luppolo, lievito, zucchero.

ALLERGENI: contiene glutine.
Il birrificio Birra del Borgo nasce da un’intensa passione e dall’idea di far diventare ciò che inizialmente era solo un hobby qualcosa di più grande e speciale. Comincia così un lungo viaggio alla scoperta dei segreti dei grandi produttori birrai tedeschi, belgi e inglesi. I loro segreti vengono studiati a fondo e calati in una realtà, quella italiana, che sempre più vede fiorire birrifici di qualità. Nel 2005 apre il primo birrificio: la corsa non si fermerà più. Arriveranno, infatti, importanti collaborazioni, aperture di locali, presenza nei percorsi gastronomici di maggiore qualità e…gli States, grazie all’apertura della Birreria, il brewpub all'ultimo piano di Eataly NY!

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