Farine

Farina Bio di grano tenero tipo Ø Mulino Marino

Farina Bio di grano tenero tipo Ø Mulino Marino

€ 2,90

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 8 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,000.00 kg

Regione: Piemonte
La farina Bio di grano tenero tipo Ø del Mulino Marino, è ottenuta dalla macinatura a pietra e a cilindri di cereali provenienti dalle coltivazioni biologiche del Piemonte e della Lombardia. Senza additivi aggiunti e dunque ricca di principi nutritivi e di gran sapore, La farina di grano tenero tipo Ø del Mulino Marino è indicata per la preparazione di pasta fatta in casa, dolci, pane casareccio, pizza e un’altra infinita quantità di ricette.
Con oltre 60 anni di storia il Mulino Marino si trova Cossano Belbo, in provincia di Cuneo. Particolarità del Mulino Marino quella di essere specializzato nella macinazione a pietra e a cilindri. Una vera e propria arte alla quale la famiglia Marino dedica ancora oggi grandissima passione ed esperienza. Alla base del successo di questa antichissima lavorazione la martellatura delle grandi pietre circolari francesi, necessaria per non abbrustolire le farine e consentire di ottenere il giusto grado di ruvidità al centro e, progressivamente, la levigatura verso l'esterno dei cereali antichi, macinati in purezza, provenienti tutti da coltivazione biologica. In tutto tre le macine di cui dispone il Mulino Marino, divise a seconda del tipo di produzione: Una per la trasformazione del mais "Otto File" pregiata varietà di Langa, una per il grano tenero ed il grano duro, ed una per macinare i cereali destinati anche agli intolleranti.

Prodotti simili a "Farina Bio di grano tenero tipo Ø Mulino Marino"

Altri prodotti che i nostri clienti hanno scelto di comprare:

Recensioni prodotto

Su questo prodotto non è ancora stata lasciata alcuna recensione.