Pasta di grano duro

Fileja Delizie Vaticane

Fileja Delizie Vaticane

€ 2,25

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 3 pezzi disponibili

Peso indicativo: 500 g

Regione: Calabria
La Fileja Delizie Vaticane è una tipica pasta calabrese ottenuta dall’impasto di semola di grano duro e acqua, sapientemente lavorato a mano con il “ferretto”. A risultarne è una pasta dalla forma e dalla consistenza unica, ottima da gustare con la ‘nduja ( salume morbido a base di carne di maiale e peperoncino)e la cipolla rossa di Tropea. La Fileja Delizie Vaticane è molto buona condita anche con semplice salsa di pomodoro e basilico.
Semola, grano duro, acqua
Delizie Vaticane nasce nel 1966 a San Domenica di Ricadi, in provincia di Vibo Valentia, nel cuore della Calabria più autentica e incontaminata. Cuore pulsante di questa importante realtà imprenditoriale sono Domenico e Francesco Furchì, impegnati da anni nella promozione e valorizzazione della cipolla rossa di Tropea e più in generale delle colture tipiche territoriali. Il risultato del lavoro svolto da Delizie vaticane si traduce in preziose conserve e confetture di qualità, realizzate in maniera del tutto artigianale con frutta e verdure appena raccolte nel rispetto della stagionalità, senza coloranti né conservanti, in grado di rispondere perfettamente alle esigenze dei palati più esigenti e raffinati.

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