Vini Bianchi

Grechetto Grecante 2015 Arnaldo Caprai

Grechetto Grecante 2015 Arnaldo Caprai

€ 9,90

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 3 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Umbria
Temperatura di servizio:10/12°C
Gradazione:13%Vol.

Bianco della cantina caprai ottenuto da uve Grechetto 100%. Le uve intere vengono pressate in modo soffice, per estrarre solo il mosto fiore; la vinificazione avviene con l'ausilio delle tecniche a freddo per esaltare i profumi e la finezza del vino con fermentazione di circa 10 -15 giorni. Presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona note floreali intense e delicate.

Il gusto è morbido, armonico e gradevolmente fruttato. Da abbinare con piatti di pesce o di carni bianche.

RICONOSCIMENTI:

- 2 Bicchieri Gambero Rosso 2011
Può contenere solfiti
Marco Caprai ha creduto nella ricchezza della tradizione enologica e l'ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione e di gestione aziendale. Grazie ad una ricerca e sperimentazione continue l’azienda lavora per offrire al pubblico dei vini potenti, eleganti e dotati di grande personalità e tipicità. L'attenzione alla tradizione, l'orientamento all'innovazione, la conoscenza del territorio sono gli elementi che definiscono l'identità dell'azienda, e che trovano una sintesi nell'attività di ricerca agronomica ed enologica.

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