Amari e Liquori

Il Giuggiolone Si.Gi

Il Giuggiolone Si.Gi

€ 15,00

IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 1 pezzi disponibili

Peso indicativo: 37 g

Regione: Marche
Gradazione:11%Vol.

Il Giuggiolone Si.Gi. è un prodotto di altissima qualità ottenuto dalla macerazione del frutto della giuggiola nel vino trebbiano per quasi tre anni. A risultarne è un vero e proprio nettare dolce dal persistente sentore di giuggiola matura. Dal colore oro intenso, il Giuggiolone Si.Gi. ha proprietà epatoprotettive, antipiretiche e antinfiammatorie.
Frutto della giuggiola macerato e vino trebbiano.
SI.GI. unisce le tradizioni delle antiche ricette maceratesi al recupero di frutti dimenticati, alla coltivazione biologica e ai metodi di lavorazione semplici e naturali nel pieno rispetto dei cicli stagionali e con la realizzazione a mano dell'intero processo di produzione. Un pregio che negli anni è valso all’azienda fondata nel 1996 da Silvano Buccolini e dalla moglie Giuliana Papa, numerosi riconoscimenti. Impossibile non citare il Premio mediterraneo 2008 o il Wine&Culinary Award di Merano andato a SI.GI. per la straordinaria capacità di produrre interamente a mano con utensili casalinghi e senza conservanti aggiunti, autentici gioielli della gastronomia italiana.

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