Pomodoro e Passata

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Pomodori Il miracolo di S.Gennaro Sabato Abagnale

Pomodori Il miracolo di S.Gennaro Sabato Abagnale

In offerta fino al 31 dicembre 2016 € 2,90 € 4,50

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 570 g

Regione: Campania
Presidio Slow Food, “Il miracolo di San Gennaro” di Sabato Abagnale deve il suo eccezionale sapore al recupero delle coltivazioni autoctone del pomodoro San Marzano e dei metodi artigianali con cui viene lavorato e conservato per preservarne qualità e genuinità. All’interno di ogni confezione de “Il miracolo di San Gennaro”, solo pomodori saporiti e carnosi maturati al caldo sole estivo nei campi di Sant'Antonio Abate, in provincia di Napoli.
Una eccellenza Slow Food!

Sabato Abagnale è tra i pochi agricoltori campani ad aver puntato tutto sulla riscoperta dei sapori più autentici e genuini delle terre all’ombra del Vesuvio. Uno di quelli per cui la tradizione non deve mai accettare compromessi che possano far venir meno la qualità delle proprie produzioni. Un ideale che porta Sabato Abagnale al ritorno alla lavorazione artigianale e al recupero del seme originario del pomodoro San Marzano, oramai in via di estinzione. Presidio Slow Food, il San Marzano viene coltivato da Sabato Abagnale in terreni non ancora sfruttati, ricchi di materiale vulcanico, nell’area circostante Sant'Antonio Abate (Napoli). Ad aiutare Sabato Abagnale nella sua impresa l’intera famiglia: la moglie Concetta, le figlie Michela e Chiara, la suocera, la mamma, la zia e un altro non precisato gruppo di parenti.

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