Vini Bianchi

Jalè 2013 DOC Cusumano

Jalè 2013 DOC Cusumano

€ 13,60

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 6 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Sicilia
Temperatura di servizio:10/12°C
Gradazione:12.5%Vol.

Il vino Jalè Cusumano, vinificato interamente da uve Chardonnay, mostra un bel colore giallo paglierino, offre profumi intensi, aperti, ricchi di sentore di pesche gialle, albicocche, ananas e fiori di ginestra. E’ un vino di intensa personalità in cui l'uso corretto del legno permette ai profumi espressioni progressive e complesse. Al gusto sviluppa una complessa trama di cui si apprezza la lineare concentrazione e il finale interminabile.

Si sposa con antipasti di pesce, primi e secondi piatti di pesce, crostacei e formaggi a media stagionatura.
Contiene solfiti
È alla naturale semplicità del fare che si ispira l’attività della famiglia Cusumano impegnata da più di 50 anni nello sviluppo e nell’innovazione dell’enologia siciliana. Un lavoro lungo e meticoloso legato indissolubilmente alla Sicilia e alle sue millenarie tradizioni, portato avanti nel tempo da Francesco Cusumano , al cui impegno si è aggiunto da circa un ventennio quello dei figli Alberto e Diego. Più di 400 ettari acquisiti da Cusumano nei luoghi più suggestivi della bella isola mediterranea in cui oltre ai vigneti trovano posto anche numerose piante di olivo appartenenti alla cultivar Nocellara del Belice

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