Gli Aironi - Riso da scoprire

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  1. Riso Arborio Gli Aironi

    € 4,30
    L'Arborio è perfetto per cucinare risotti cremosi come quello con funghi porcini, ma si adatta anche alla preparazione di minestre di legumi e timballi. Il Riso Arborio gli Aironi nasce nella zona delle Grange vercellesi, considerata il vero cuore della produzione risicola europea. La lavorazione segue il metodo tradizionale, nel pieno rispetto della materia prima. Confezionato sottovuoto Per saperne di più
  2. Riso per sushi Gli Aironi

    € 4,30
    Rcco di amilosio e povero di amilopectina, ciò significa che in cottura i singoli chicchi restano sgranati e non si appiccicano. Ottimo anche per zuppe o come ingrediente nelle verdure ripiene. Confezionato sottovuoto Per saperne di più
  3. Riso Carnaroli Gli Aironi

    € 4,50
    Ottima tenuta in cottura (caratteristica fondamentale per avere la garanzia di un eccellente risultato finale) e una sbramatura leggera del chicco che mantiene intatte le sostanze nutritive presenti nella parte esterna, responsabili del sapore inconfondibile. Confezionato sottovuoto Per saperne di più

    Prodotto esaurito

  4. Riso Vialone nano Gli Aironi

    € 4,50
    Questa varietà di riso è considerata una delle più pregiate presenti in Italia, ed è la protagonista ideale di ottimi risotti, ma anche per le ricette più svariate. Il riso Vialone Nano Gli Aironi è caratterizzato da un chicco tozzo e arrotondato che acquisisce molto volume in cottura, ed è dotato di ottima consistenza e capacità di assorbimento dei condimenti. Confezionato sottovuoto Per saperne di più
  5. Riso Basmati Gli Aironi

    € 5,30
    Il riso Basmati Gli Aironi è un prodotto di grande qualità ottenuto da una lavorazione assolutamente artigianale che ne preserva gusto e proprietà organolettiche. Caratterizzato da chicchi lunghi e stretti, con la cottura diventano ancora più lunghi, ma rimangono sodi e ben separati. La lavorazione in singoli lotti e la conservazione sottovuoto garantiscono lo stoccaggio di partite sempre freschissime e omogenee. La produzione infine è rigorosamente selezionata per colore, purezza e dimensioni dei chicchi. Confezionato sottovuoto Per saperne di più
  6. Riso Carnaroli con gemma Gli Aironi

    € 5,95
    Il Riso Carnaroli con gemma Gli Aironi rispetto al riso classico, ha un chicco più grande, rotondo, e viene meno lavorato così da conservare le principali proprietà nutritive. Ricco di amilosio, è conosciuto per l'equilibrio tra assorbimento e il perdere amido durante la cottura. Viene confezionato sottovuoto. Per saperne di più

    Prodotto esaurito

  7. Riso Arborio Gli Aironi

    € 6,00
    Il riso Arborio Gli Aironi è un prodotto di grande qualità ottenuto da una lavorazione assolutamente artigianale che ne preserva gusto e proprietà organolettiche. Caratterizzato da un chicco corto e tondo, il riso arborio Gli Aironi resiste molto bene alla cottura, assorbe i condimenti e contiene un’alta percentuale di amido che lo rende perfetto per la preparazione dei risotti. Il riso Gli Aironi di Michele Perinotti è confezionato sottovuoto. Per saperne di più
  8. Riso mix lungo Gli Aironi

    € 6,80
    Un mix di varietà di riso a chicco lungo: riso integrale, riso basmati, riso integrale rosso e wild rice, conosciuto anche come riso selvatico canadese. Molto profumato e ricco di proprietà nutrizionali grazie al buon contenuto di fibre delle varietà integrali, ai sali minerali e alle vitamine. Confezionato sottovuoto Per saperne di più
  9. Riso rosso integrale Gli Aironi

    € 7,50
    Riso integrale italiano fantastico con un sugo di pesce. Dal gusto unico il riso rosso Integrale selvatico nano Gli Aironi viene lavorato ancora assolutamente in maniera artigianale senza l’ausilio di mezzi meccanici per preservarne la qualità e le proprietà organolettiche. Confezionato sottovuoto Per saperne di più
  10. Riso Venere nero Gli Aironi

    € 7,50
    Ottimo per piatti unici a base di verdure o crostacei, il Riso Venere Nero Gli Aironi è un prodotto integrale ricco di proteine e Sali minerali. Dal sapore deciso e il profumo intenso che riporta alla crosta del pane appena sfornato, il Riso Venere Nero Gli Aironi ha bisogno di una cottura lunga, meglio se nella pentola a pressione. Il riso Gli Aironi di Michele Perinotti è confezionato sottovuoto. Per saperne di più

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