A.Tammaro - Ittici di Favignana

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  1. Peperoncino ripieno di tonno e cipolla Antica Tonnara

    € 5,50
    Eccellenti, i Peperoni Ripieni Tonno e cipolla Antica Tonnara di Favignana devono la loro bontà al felice matrimonio tra i prodotti della terra e il tonno pescato al largo delle coste trapanesi. La ricetta dei Peperoni Ripieni Tonno e cipolla Antica Tonnara di Favignana impone Peperoni, olio di semi di girasole, tonno, cipolla, aceto e sale marino. I Peperoni Ripieni Tonno e cipolla Antica Tonnara di Favignana sono ottimi come antipasto o stuzzichino. Per saperne di più
  2. Patè di tonno e carciofi Antica Tonnara

    € 6,10
    Perfetto per estasiare il palato, il paté di tonno e carciofi Antica Tonnara di Favignana è fatto con la varietà più pregiata del tonno, quello rosso del Mediterraneo, al quale vengono aggiunti ed emulsionati olio di oliva, sale marino, aceto e carciofi siciliani. Per saperne di più
  3. Patè di tonno e arancia Antica Tonnara

    € 6,10
    Dalle note eleganti e raffinate, il Patè di tonno e arancia Antica Tonnara di Favignana è realizzato da mani sapienti con metodi artigianali che si rifanno ancora alla tradizione dell’isola. A rendere il gusto accattivante l’aggiunta al Tonno rosso del Mediterraneo, della cipolla, dell’arancia e degli aromi naturali dati dalle erbe spontanee delle Egadi . Il Patè di tonno e arancia Antica Tonnara di Favignanaè ottimo spalmato sul pane per un veloce spuntino. Per saperne di più
  4. Patè di tonno e cipolla Antica Tonnara

    € 6,10
    il Patè di tonno e cipolla Antica Tonnara di Favignana è realizzato da mani sapienti con metodi artigianali che si rifanno ancora alla tradizione dell’isola. A rendere il gusto accattivante, l’aggiunta al Tonno rosso del Mediterraneo, della cipolla e dell’aceto . Il Patè di tonno e arancia Antica Tonnara di Favignana è ottimo spalmato sul pane per un veloce spuntino. Per saperne di più
  5. Filetti di acciughe alla cacciatora Antica Tonnara

    € 8,10
    I Filetti di acciughe alla cacciatora Antica tonnara di Favignana rappresentano la piena espressione dei sapori tipici del mediterraneo. A sposarsi perfettamente tra loro, donando al palato un’esplosione di sapore, i filetti migliori delle acciughe pescate al largo delle coste trapanesi e le spezie più profumate e aromatiche. I Filetti di acciughe alla cacciatora Antica tonnara di Favignana sono ottimi come antipasto o per aggiungere un tocco di bontà a sughi di pesce, focacce e insalate sfiziose. Per saperne di più
  6. Filetti di acciughe al prezzemolo Antica Tonnara

    € 8,10
    I Filetti di acciughe al prezzemolo Antica tonnara di Favignana rappresentano la piena espressione dei sapori tipici del mediterraneo. A sposarsi perfettamente tra loro, donando al palato un’esplosione di sapore, i filetti migliori delle acciughe pescate al largo delle coste trapanesi esaltati dal prezzemolo coltivato negli orti delle case. I Filetti di acciughe al prezzemolo Antica tonnara di Favignana sono ottimi come antipasto o per aggiungere un tocco di bontà a sughi di pesce e focacce. Per saperne di più
  7. Filetti di acciughe Antica Tonnara

    € 8,10
    I Filetti di acciughe Antica tonnara di Favignana sono ideali per impreziosire qualsiasi tipo di preparazione. I Filetti di acciughe Antica tonnara di Favignana sono ottimi anche da consumare in purezza o su crostini di pane caldo appena bruscato in abbinamento a sottili fettine di lardo di suino. Per saperne di più
  8. Pezzi di tonno del Mediterraneo Antica Tonnara

    € 8,30
    I pezzi di tonno del Mediterraneo Antica tonnara di Favignana rappresentano la piena espressione dei sapori tipici del Mediterraneo. Naturali, prelibati, gustosi i pezzi di tonno del Mediterraneo si possono gustare come antipasto o in alternativa ad un secondo di pesce. Per saperne di più
  9. Filetti di acciughe rotolate con pomodoro Antica Tonnara

    € 8,78
    I Filetti di acciughe arrotolati con pomodoro secco Antica tonnara di Favignana rappresentano la piena espressione dei sapori tipici del mediterraneo. A sposarsi perfettamente tra loro, donando al palato un’esplosione di sapore, i filetti migliori delle acciughe pescate al largo delle coste trapanesi e i pomodori essiccati al sole in maniera artigianale dalle donne dell’isola. I Filetti di acciughe arrotolati con pomodoro secco Antica tonnara di Favignana sono ottimi come aperitvo o per impreziosire un antipasto gustoso Per saperne di più
  10. Filetti di acciughe con capperi Antica Tonnara

    € 8,78
    I Filetti di acciughe arrotolati con capperi Antica tonnara di Favignana rappresentano la piena espressione dei sapori tipici del mediterraneo. A sposarsi perfettamente tra loro, donando al palato un’esplosione di sapore, i filetti migliori delle acciughe pescate al largo delle coste trapanesi e i capperi cresciuti spontaneamente nella bella isola delle Egadi. I Filetti di acciughe arrotolati con capperi Antica tonnara di Favignana sono ottimi come aperitvo o per impreziosire un antipasto gustoso Per saperne di più
  11. Filetti di acciughe rotolate con pistacchio Antica Tonnara

    € 8,78
    I Filetti di acciughe arrotolati al pistacchio Antica tonnara di Favignana rappresentano la piena espressione dei sapori tipici del mediterraneo. A sposarsi perfettamente tra loro, donando al palato un’esplosione di sapore, i filetti migliori delle acciughe pescate al largo delle coste trapanesi e gli esclusivi pistacchi di Bronte richiestissimi in tutto il mondo per la raffinata bontà. I Filetti di acciughe arrotolati al pistacchio di Bronte Antica tonnara di Favignana sono ottimi come aperitvo o per impreziosire un antipasto gustoso Per saperne di più
  12. A nica classica Antica Tonnara

    € 9,18
    Assolutamente da provare, A Nica classica Antica Tonnara di Favignana è un’autentica prelibatezza preparata ancora dalle donne dell’isola con Pesce ghiaccio o neonata, prezzemolo, peperoncino dolce, cipolla, olio di oliva, sale marino. A Nica classica in olio d'oliva Antica Tonnara di Favignana è un ottimo condimento per primi veloci e antipasti sfiziosi Per saperne di più
  13. A nica piccante Antica Tonnara

    € 9,18
    Dal gusto prelibato A Nica piccante Antica Tonnara di Favignana non è altro che pesce ghiaccio o meglio neonata di sardine, condita con prezzemolo, peperoncino, olio di oliva e sale marino. A Nica piccante in olio d'oliva Antica Tonnara di Favignana è un ottimo condimento per primi veloci e antipasti sfiziosi Per saperne di più
  14. Buzzonaglia di tonno rosso Antica Tonnara

    € 9,36
    Tonno rosso di mattanza della tonnara di Favignana, olio extravergine di oliva, sale marino. Sono questi gli ingredienti scelti da Antonio Tammaro per una preparazione che trova il massimo della sua espressione se abbinata agli spaghetti , alle insalate o come antipasto su pane appena bruscato. Per saperne di più
  15. Filetti di ricciola Antica Tonnara

    € 10,30
    I Filetti di ricciola Antica Tonnara di Favignana, vengono invasettati nel piccolo laboratorio di Antonio Tammaro con l’aggiunta di solo olio extravergine di oliva e sale marino per preservarne qualità e sapore. I filetti di ricciola Antica Tonnara di Favignana sono ottimi come antipasto e nella preparazione di piatti freschi estivi Per saperne di più
  16. Filetti di Tonno alalunga Antica Tonnara

    € 10,90
    Comunemente chiamato Tonno bianco, l’alalunga deve il nome alle lunghe pinne pettorali . tipico del mar Mediterraneo, il tonnetto alalunga ha carni rosate e pregiate, a basso contenuto di grassi, esaltate dall’ Antica tonnara di Favignana con l’aggiunta solo di olio extravergine di oliva e sale marino. Il Tonnetto alalunga Antica tonnara di Favignana è ottimo per impreziosire le fresche insalate estive. Per saperne di più
  17. Tonno rosso Mediterraneo in olio d'oliva Antica Tonnara

    € 16,70
    Il Tonno rosso del mediterraneo Antica Tonnara di Favignana , per l’eccellenza e la qualità del prodotto, è al primo posto nella classifica che il Gambero Rosso ha fatto tra i dieci migliori tonni sott’olio d’italia. A risultare vincente la lavorazione in maniera del tutto artigianale operata da sapienti nel piccolo laboratorio di Antonio Tammaro e l’esplosione di sapore che il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana dona al palato. Il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana è ottimo da consumare sia in purezza che come base per la preparazione di numerose ricette. Per saperne di più
  18. Tarantello di tonno rosso Antica Tonnara di Favignana

    € 18,10
    Tra le carni più pregiate, il Tarantello si trova nella parte centrale dell’animale. Molto più morbido del filetto di tonno rosso, il Tarantello ha il sapore della ventresca senza però la sua consistenza più grassa. Il Tarantello di Tonno Rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana è ottimo come antipasto condito con una spruzzata di limone, o come ingrediente fondamentale nella preparazione di un buon sugo di pesce Per saperne di più
  19. Ventresca di tonno rosso Antica Tonnara

    In offerta: € 19,68 € 25,70

    Il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana , per l’eccellenza e la qualità del prodotto, è al primo posto nella classifica che il Gambero Rosso ha fatto tra i dieci migliori tonni sott’olio d’italia. A risultare vincente la lavorazione in maniera del tutto artigianale operata da sapienti nel piccolo laboratorio di Antonio Tammaro e l’esplosione di sapore che il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana dona al palato. Il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana è ottimo da consumare sia in purezza che come base per la preparazione di numerose ricette. Per saperne di più
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