BELLEI - Il Lambrusco

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  1. Lambrusco 2013 Rifermentazione Ancestrale Bellei

    € 13,10
    Temperatura di servizio:10°/12°C Gradazione:11.5%Vol. Rifermentazione Ancestrale è uno splendido Lambrusco prodotto con uve di Sorbara in purezza dalla cantina di Francesco Bellei. Il Lambrusco spadroneggia all’interno della produzione vinicola della cantina di Bomporto, accanto agli spumanti prodotti con il metodo classico. Rifermentazione Ancestrale offre un’innovativa scelta di utilizzo di tappo, quello a corona unita alla tipologia di metodo di produzione, inserita nel solco della tradizione, della rifermentazione in bottiglia, proprio come avviene per gli champagne. Ideale con i primi piatti emiliani come tortellini, lasagne, tagliatelle al ragù. E’ perfetto con zampone, arrosti e bolliti e con lo gnocco fritto. Per saperne di più

    In arrivo

  2. Pignoletto 2012 Rifermentazione Ancestrale Bellei

    € 13,10
    Temperatura di servizio: 6°/8°C Gradazione:11.5% Vol. Il Pignoletto della cantina di Francesco Bellei racchiude tutti i segreti del territorio di provenienza. Presenta un colore giallo paglierino velato con nuance verdi. Al naso sprigiona un’intensità aromatica di fiori bianchi. Il sapore è aromatico e con lunga persistenza. Prodotto esclusivamente con le uve Pignoletto coltivate in azienda. Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento anche a carni bianche e verdure. Per saperne di più

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