Marco Giacosa - Pasta d'autore

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  1. Tagliolini 250gr Marco Giacosa

    € 3,50
    Formato di pasta all’uovo tipico della cucina italiana (2 mm). Vi consigliamo di gustare i Tagliolini Marco Giacosa con fiori di zucchine e gamberi come indicato sulla confezione, o con un tradizionale ragù di carne. Per saperne di più
  2. Tagliatelle 250gr Marco Giacosa

    € 3,50
    Il più classico formato di pasta all’uovo italiana (4 mm). Le Tagliatelle Marco Giacosa sono ottime con un ragù di gamberetti e zucchine come suggerito sulla confezione, od in abbinamento a patate, pinoli e pesto Per saperne di più
  3. Fettuccine 250gr Marco Giacosa

    € 3,50
    Le fettuccine Marco Giacosa hanno una larghezza di 8 mm e si pongono tra le tagliatelle e le pappardelle. Da gustare con finferli e crema di zucca come proposto sulla confezione, o con vongole e pomodorini. Per saperne di più
  4. Tajarin 250gr Marco Giacosa

    € 3,80
    Soffici e leggeri “fili d’oro”, tagliati e annidati rigorosamente a mano. I Tajarin Marco Giacosa sono un piatto caratteristico della tradizione culinaria delle Langhe. Da degustare con funghi porcini, come proposto sulla confezione, o con semplice burro fuso e Parmigiano Reggiano impreziositi da una grattata finale di Tartufo bianco d’Alba. Ottimi inoltre con un sugo di tonno, di fegatini di pollo o in abbinamento al pesce con calamari,vongole e olive. Da provare le “Frise (pezzetti) di Tajarin” in brodo di verdure. Per saperne di più

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  5. Maltagliati al basilico 250gr Marco Giacosa

    € 3,90
    Maltagliati tagliati rigorosamente a mano insaporiti con foglie di basilico fresco, perfetti in un abbinamento primaverile: pomodoro fresco unito ad aglio novello, un filo di olio extravergine di oliva ed una spolverata finale di Parmigiano Reggiano. Ottimi gustati con pesce spada, pomodorini e basilico fresco. Per saperne di più
  6. Tagliatelle di farro 250gr Marco Giacosa

    € 4,60
    Le Tagliatelle di farina di farro Marco Giacosa sono fatte con la più antica tipologia di frumento coltivato. Da assaporare con una salsa di nocciole tostate o un ragù di pescatrice e scampi. Per saperne di più
  7. Tagliatelle di kamut 250gr Marco Giacosa

    € 4,60
    Tagliatelle con farina di kamut, antichissimo cereale dalle origini egiziane. Le tagliatelle di kamut Marco Giacosa possono essere accompagnate da un sugo di carciofi e crostacei o in abbinamento a patate, capperi ed olive taggiasche. Per saperne di più
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