SALE DI MALDON - Sale Stellato

Sale di Maldon - Smoked Sea Salt Flakes Sale cristallino raccolto a mano in modo tradizionale

Se siete arrivati fino a qui vi siete sicuramente chiesti, ma il sale di Maldon: cosa è? dove si usa? dove si compra? Bene, Il Sale di Maldon è un sale inglese, prodotto da secoli da una piccola azienda a conduzione familiare, ormai conosciuto in tutto il mondo poichè usato nelle cucine di tanti chef illustri. Il Sale Maldon si presenta sotto forma di scaglie molto fragili e facilmente sbriciolabili: è un sale affumicato in fiocchi. 

La peculiarità del Sale Maldon è quella di lasciare una freschezza che esalta il sapore di ogni pietanza su cui è utilizzato. Molto ideale su pesce fresco e crudità di mare, il Sale di Maldon è un ingrediente gourmet e di non facile reperibilità. Un ingriedente distintivo e naturale.

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  1. Pepe Nero Bio Maldon

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