Ursini - Sughi e Passate

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  1. Pelatini 200g Ursini

    € 2,60
    I Pelatini Ursini sono pomodori pelati di impareggiabile genuinità e generosità. Da gustare come base per sughi, ma anche al naturale su bruschette. Per saperne di più

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  2. Salsa di pomodoro Pera d'Abruzzo 500g Ursini

    € 3,30
    Salsa di pomodoro Pera d'Abruzzo è una squisita salsa di pomodoro ottenuta da una varietà di pomodoro tipica dell'Abruzzo. Dolce e vellutata, si presta in particolare alla preparazione di sughi. Per saperne di più
  3. Trito di ortaggi ed erbe aromatiche 130g Ursini

    In offerta: € 3,60 € 5,15

    Ottimo su tramezzini,tartine, bruschette, per farcire pesci e condire carni cotte al forno o sui carboni il trito di ortaggi ed erbe aromatiche Ursini è un prodotto di alta qualità e come tale va trattato e conservato. 100% naturale ed artigianale, privo di ogni conservante. Per saperne di più
  4. Sugo all' arrabbiata Ursini

    € 3,78
    Pomodoro, olio extravergine di oliva, peperoncino piccante, spezie varie. Ingrendienti semplici, rendono il sugo all'arrabbiata Ursini un grande classico. Per saperne di più
  5. Sugo tradizionale Ursini

    € 3,78
    Solo pomodori rossi pelati, olio extra vergine d’oliva, cipolla. Questo il segreto del Sugo tradizionale Ursini: autentiche delizie che ripropongono il meglio della nostra tradizione con tutta la ricchezza che solo la semplicità può offrire in cucina. Per saperne di più
  6. Salsa Pomodoro Mezzotempo Ursini

    € 3,90
    Alla base di un’autentica cucina di qualità, non possono che avere un ruolo da protagonisti salse e pomodori di impareggiabile genuinità e generosità. Pomodoro Mezzotempo di Vasto, sale. Per saperne di più
  7. Sugo amatriciana Ursini

    € 4,15
    Pomodori rossi pelati, olio extra vergine d’oliva, cipolla, guanciale. Ingrendienti semplici e selezionati con attenzione, rendono il sugo all'amatriciana Ursini un fedele e gustoso alleato in cucina Per saperne di più
  8. Trito di melanzane grigliate e pomodoro secco Ursini

    € 4,58
    Ingredienti semplici e genuini fanno di questo trito di melanzane e pomodoro secco un grande prodotto della linea Ursini. Da abbinare a crostini o come salsina per accompagnare piatti creativi e ottimi vini rossi. Per saperne di più

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  9. Sugo alla gricia Ursini

    € 5,15
    Sugo alla gricia 200g Cipolla, olio extravergine di oliva, guanciale stagionato, pecorino, spezie.La Gricia è la prima versione della popolarissima “amatriciana”. In realtà è la ricetta originale prima dell’avvento del pomodoro in Italia (XVI secolo). E’ una ricetta chiara, ecco perché classificata bianca. Gli ingredienti sono un perfetto guanciale stagionato, un’ottimo Pecorino DOP, della cipolla bianca, una manciata di spezie, collegato tutto ad un ottimo olio extra vergine di oliva.a Per saperne di più
  10. Olio Agrumato al limone Ursini

    In offerta: € 5,50 € 7,80

    Produzione totalmente artigianale tipica della terra dei Trabocchi, Olio agrumato al limone Ursini è un condimento a base di olio extra vergine di oliva e limoni freschi tipici del Sud del litorale abruzzese. L’ olio agrumato al limone Ursini è particolarmente indicato in tutti gli utilizzi a crudo, sugli antipasti di pesce, sul pesce alla griglia e bollito, sui pesci affumicati, sulla carne alla griglia e su tutte le insalate. Per saperne di più
  11. Pomodoro Spaccatella Ursini

    € 5,90
    Per chi vuole fare da sé, utilizzate la base di questo prodotto semi-pronto: la Spaccatella. Pomodorino e un poco di basilico, non serve nient’altro, né coloranti e né conservanti. La Spaccatella, come dice la Sig.ra Edda (detta Edduccia), si fa con i pomodorini tondi piccoli che si lavano, non si pelano, si spaccano a metà e si mettono nel vasetto con un poco di basilico… così come farebbe ognuno di noi con i pomodorini del nostro orticello. Gli unici ingredienti sono pomodorini, basilico e sale. Per saperne di più
  12. Sugo alla ventricina Ursini

    € 6,10
    Pomodoro, salame piccante Ventricina, olio extra vergine di oliva, cipolla. Questi i semplici ingredienti del Sugo alla Ventricina Vastese Ursini. Un tocco di fantasiosa arte culinaria che dona vita a irresistibili squisitezze che ripropongono ricette basate sui migliori prodotti tipici italiani. Per saperne di più
  13. Olio Agrumato all'arancia Ursini

    In offerta: € 6,24 € 7,80

    Fatto con agrumi prodotti nella terra dei Trabocchi, l’olio agrumato all’arancia Ursini è un condimento a base di olio extra vergine di oliva e arance fresche raccolte a Sud del litorale abruzzese. Dall’esito gastronomico davvero sorprendente, l’olio agrumato all’arancia Ursini è indicato per impreziosire antipasti freddi di pesce, insalate di carne, carni bianche, fegato grasso d’oca, selvaggina al forno e alla griglia, maiale e prosciutti affumicati. Per saperne di più
  14. Pestato baccalà e Olive verdi Ursini

    In offerta: € 6,50 € 10,00

    In questo pestato non ci sono stabilizzanti, esso è assolutamente naturale ed artigianale, privo di ogni conservante. Il pestato al baccalà e olive verdi Ursini si adatta perfettamente a vini bianchi ricchi di profumi, di corpo, equilibrati e maturi. Olio extravergine d’oliva, baccalà, olive verdi, pesce azzurro, spezie varie. Per saperne di più

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  15. Pestato di radicchio Ursini

    In offerta: € 6,50 € 10,00

    Il Pestato di peperoni in olio Extra Vergine di Oliva Ursini , preparato in maniera del tutto artigianale, ha un sapore davvero unico capace di regalare al palato sensazioni uniche di raffinata piacevolezza. Dal gusto moderatamente dolce, il Pestato di peperoni in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini è ottimo per impreziosire l’arrosto di maiale o per la preparazione di primi piatti freschi e sfiziosi. Per saperne di più
  16. Pestato zucca gialla e zucchine Ursini

    In offerta: € 6,50 € 10,00

    Questo pesto è assolutamente naturale ed artigianale, privo di ogni conservante. Realizzato con prodotti freschi come la zucca gialla, olio extravergine di oliva, cipolla, carote, zucchine, grana padano, spezie varie. Per saperne di più
  17. Pestato di peperoni Ursini

    In offerta: € 6,50 € 10,00

    Pestato di Radicchio in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini, preparato in maniera del tutto artigianale, ha un sapore piacevolmente deciso e pronunciato. Ottimo per la preparazione di risotti e primi piatti dal gusto raffinato, il Pestato di Radicchio in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini è molto buono anche per impreziosire pesci e carni arrosto Per saperne di più
  18. Pestato di asparagi Ursini

    In offerta: € 6,75 € 10,00

    Il Pestato di Asparagi in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini viene preparato ancora in maniera del tutto artigianale con solo le punte più tenere degli asparagi, olio extra vergine di oliva,scalogno, grana padano, basilico, aglio e prezzemolo. Il Pestato di Asparagi in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini così ottenuto è ottimo per impreziosire il sapore delle carni bollite o al forno. Il Pestato di Asparagi in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini è molto buono anche per condire la pasta o come farcitura per le crostate rustiche. Per saperne di più
  19. Fagottini di zucchine Ursini

    In offerta: € 9,50 € 14,10

    I Fagottini di Zucchine in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini sono degli appetitosi involtini farciti con pesce azzurro, riso, noci e spezie. Preparati da mani sapienti in maniera del tutto artigianale senza aromatizzanti né conservanti, i Fagottini di Zucchine in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini sono ottimi come aperitivo o per accompagnare un secondo piatto sfizioso. Per saperne di più
  20. Fagottini di melanzane Ursini

    In offerta: € 9,50 € 14,10

    I Fagottini di Melanzane in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini sono degli appetitosi involtini farciti con pesce azzurro, riso, frutta secca, formaggio di mucca e spezie. Preparati da mani sapienti in maniera del tutto artigianale senza aromatizzanti né conservanti, i Fagottini di Melanzane in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini sono ottimi come aperitivo o per accompagnare un secondo piatto sfizioso. Per saperne di più
  21. Sugo Bianco al baccalà e zafferano Ursini

    € 10,10
    Baccalà, olio extra vergine d’oliva, zafferano, cipolla, spezie varie. Prelibate specialità caratterizzate dalla mancanza del pomodoro, ideate per riprodurre alcune delle più gustose ricette della cucina tradizionale italiana. Per saperne di più

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  22. Fagottini di radicchio Ursini

    In offerta: € 11,28 € 14,10

    I Fagottini di Radicchio in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini sono degli appetitosi involtini farciti con riso, pancetta, cipolla, pecorino, noci e spezie. Preparati da mani sapienti in maniera del tutto artigianale senza aromatizzanti né conservanti, i Fagottini di Radicchio in Olio Extra Vergine di Oliva Ursini sono ottimi come aperitivo o per accompagnare un secondo piatto sfizioso. Per saperne di più

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  23. Extra vergine di oliva Solo Gentile di Chieti Ursini

    € 11,30
    Prodotto in edizione limitata e numerata, l’ Olio extravergine di oliva "Solo" Gentile di Chieti racchiude in ogni bottiglia l’espressione più autentica dei profumi e dei sapori delle terre abruzzesi. Ottenuto dalla spremitura a freddo delle sole olive Gentile di Chieti raccolte a mano nell’oliveto di Nicoletta Ursini, nel territorio di Fossacesia, di questo prezioso extravergine sono state prodotte solo 3984 bottiglie. Di colore verde oro velato, l’ Olio extravergine di oliva "Solo" Gentile di Chieti, si combina in modo eccellente con pesce e insalate delicate Per saperne di più
  24. Extra vergine di oliva Opera Mastra Ursini

    € 12,98
    Opera Mastra è un olio extravergine ottenuto dall’unione di quattro diverse cultivar: Gentile, Nebbio, Leccino e Cronalegno. Per non appiattire la personalità di queste olive, Ursini le separa nei campi, le spreme per poi assemblarle in percentuali ragionate fidando sull’esperienza del Mastro Oleario Giuseppe Ursini. l’OPERA MASTRA è dunque un’armonia di sapori in cui si fondono mirabilmente sapori e profumi che rimandano all’erba appena tagliata e alla foglia di pomodoro Per saperne di più
  25. Cuore di carciofi e menta grigliati a mano Ursini

    € 12,98
    I Cuore di carciofi custoditi nel pregiato Olio Extra Vergine di Oliva, sono interamente realizzati a mano in maniera del tutto artigianale secondo la più tipica delle tradizioni abruzzesi. L'aggiunta della menta dona un sapore fresco ed estivo. Per saperne di più
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