Pasta di grano duro

Linguine Pasta Gentile

Linguine Pasta Gentile

€ 3,00

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 28 pezzi disponibili

Peso indicativo: 500 g

Regione: Campania
Le linguine Gentile si rifanno all’antica tradizione artigiana di Gragnano che impone la scelta solo delle semole di grano duro migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo per trattenere meglio il condimento e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per consentire alla pasta Gentile di preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche. Le linguine Gentile sono ottime da gustare con il pesto alla genovese arricchito con fagiolini e patate
Semola di grano duro, acqua
Il pastificio Gentile opera dal 1876 a Gragnano (NA), un luogo considerato da sempre la capitale della pasta artigianale di assoluta qualità. Alla base del successo che ha portato il Pastificio Gentile ad essere apprezzato in tutto il mondo, l’utilizzo solo delle semole migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per consentire alla pasta Gentile di preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche. Rispettoso da sempre delle tradizioni, il Pastificio Gentile è affidato ancora oggi alla sapienza artigiana di poche lavoratrici dedite a portare avanti l'arte della lavorazione dell'oro bianco di Napoli e che con perizia ed abilità danno vita quotidianamente a mano alla produzione del rinomato fusillo dalla caratteristica forma a molla.

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Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 2
Voto medio : 5 /5
B. Stefano
  il 25/01/2017
5/ 5
penso le migliori linguine che ho mai assaggiato
D. Rita
  il 03/01/2017
5/ 5
Perfette per il pesce