Pasta di grano duro

Mafalde Il pastaio di Gragnano

Mafalde Il pastaio di Gragnano

€ 4,80

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 500 g

Regione: Campania
Pasta lunga, a nastro, arricciata. Si chiama così in onore della regina Mafalda di Savoia. Cuoce in una decina di minuti: la speciale arricciatura trattiene il condimento e resta bel delineata anche dopo la cottura. Ideale con il ragù o cremose di formaggi fusi.
Semola di grano duro. Contiene glutine.
L' acqua Voss è una delle acque più pure e cristalline al mondo. Il suo nome in norvegese, paese dove viene prodotta, significa “cascata” ed evoca caratteristiche di freschezza e intatta purezza. Grazie al secolare processo di filtraggio naturale, l'acqua Voss è povera di sodio e quasi priva di minerali: questo dona un sapore leggero e pulito.

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