Birre Artigianali

'na Biretta chiara Birradamare

'na Biretta chiara Birradamare

€ 2,99

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 9 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,100.00 kg

Regione: Lazio
Stile: Pils
Fermentazione: Bassa
Temperatura di servizio: 8°C
Gradazione: 4,4%Vol.

Ricca di aromi, ‘na birretta chiara è una birra artigianale esente da processi di pastorizzazione. Caratterizzata da un accentuato aroma di luppolo, da una schiuma chiara e da un perlage finissimo, ‘na birretta è racchiusa in una bottiglia che ricorda le vecchie confezioni di sciroppo del primo ‘900, mentre sull’etichetta sono impresse le frasi più divertenti inventate dagli iscritti al sito web. Dal gusto secco e pulito, ‘na birretta è ottima da abbinare alle pizze, alle focacce rustiche e a qualsiasi tipo di fritto.
ALLERGENI: contiene glutine.
Birradamare è una società fondata a Roma nel 2004 da Elio Miceli e Massimo Salvatori con l’intento di produrre birre artigianali crude esenti da qualsiasi trattamento. Banco di prova il Boa, il brew pub di Ostia (Rm) dove il marchio riscuote da subito larghi consensi dalla clientela. Il salto di qualità avviene con l’incontro e la collaborazione del mastro birraio Ioan Bratuleanu che porta Birradamare ad inserirsi nel mercato dei micro birrifici. Attualmente Birradamare dispone di due stabilimenti con il controllo chimico di tutto il processo produttivo effettuato dal CERB - Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia. Tre le linee di prodotto destinate tutte agli appassionati delle birre artigianali integrali non pastorizzate: Boa Birra Cruda, ‘na birretta e Birra Roma.

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