CIOCCOLATA

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  1. Cioccolata D Fusion Lattesal 25g Domori

    € 2,90
    Per esaltare le note fresche di banana e agrumi di questo fine cioccolato al latte ottenuto da cacao Arriba, Domori ha scelto il sale Guérande: dolce e aromatico, conserva un naturale colore grigio in quanto non sottoposto ad alcun tipo di trattamento sbiancante e di raffinazione. Per saperne di più
  2. Cioccolata D Fusion Peperoncino 25g Domori

    € 2,90
    Cioccolato extra e peperoncino: un classico che Domori esalta abbinando il nobile cacao Teyuna e il piccante peperoncino. Un prodotto che colpisce subito per le note di frutta secca tipiche del Teyuna e svela progressivamente il gusto piacevolmente piccante di una spezia dalle straordinarie proprietà. Per saperne di più
  3. Cioccolata D Fusion Gianduia 25g Domori

    € 2,90
    La perfetta sinergia di Nocciola Piemonte IGP, la migliore per aromaticità e gusto, e il cacao Domori. Grazie alle sue note di Frutta secca e banana matura, il cacao fine prescelto è ideale per esaltare le straordinarie sfumature di gusto delle nocciole. Per saperne di più
  4. Cioccolata Puertomar Criollo 75% Domori

    € 4,00
    "Tavoletta d'oro 2009", che conferma il primato del 2008 come miglior cru: note di panna, spezie, mandorla, marmellata di ciliegie. Dolcezza e rotondità eccellenti! Per saperne di più
  5. Cioccolata Puertofino Criollo 70% Domori

    € 4,00
    Note di caramello, tabacco, noci, papaya,sottobosco, funghi e datteri: una sinfonia! Per saperne di più
  6. Cioccolata Chuao Criollo 70% 25gr Domori

    € 4,00
    Le fave, completamente bianche, conferiscono al cioccolato una grande dolcezza e rotondità con note di crema di latte, miele e frutta secca. Per saperne di più
  7. Cioccolato Criollo 100% 25gr Domori

    € 4,50
    Il Criollo 100% è un cioccolato senza compromessi: pura massa di cacao Criollo, per un’esperienza sensoriale unica. Persistenza ed equilibrio perfetti. Per chi vuole scoprire l’autentica natura del cacao. Per saperne di più
  8. Cioccolata Raw Venezuela Guido Castagna

    € 4,80
    Cioccolata Raw Venezuela Guido Castagna Per saperne di più
  9. Cioccolato CRU Trinidad Amedei

    € 4,95
    I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un determinato terreno hanno personalità spiccata e gusto deciso. Il cioccolato fondente extra Trinidad prodotto da Amedei rivela un profumo di cacao in polvere e di sigaro cubano (Partagas), picciolo di pomodoro appena staccato, traversine e binari bagnati. E’un cioccolato persistente, imponente ma mai aggressivo. Per saperne di più
  10. Cioccolato CRU Jamaica Amedei

    € 4,95
    I Cru sono l’espressione più immediata e “selvaggia” del cacao. Il cioccolato fondente extra Jamaica prodotto da Amedei al naso rivela profumi di cacao crudo, datteri freschi, frutta mediterranea, fichi secchi, carrube, pasta di olive verdi, pioppo appena tagliato, confettura di albicocca e zenzero. Alla bocca è netta la sensazione di agrumi e di scorze di cedro candite, di burro e confettura di frutta. Sul palato è persistente, ricco e non amaro. E’ un cioccolato appassionante. Per saperne di più
  11. Ciccolato CRU Ecuador Amedei

    € 4,95
    La materia prima, nei cru, giunge senza mediazioni: l’aroma ha un immediato picco di forza e l’acidità si afferma decisa, chiudendo con una piacevole sensazione di freschezza e pulizia. Il profumo del cioccolato Ecuador di Amedei è di cacao tostato, profumo fresco di bosco, di corteccia e di rovi, the verde, miele di corbezzolo, frutta esotica (avocado, papaia, mango) pistacchio tritato. In bocca sorprende per la sequenza dei sapori che ricorda: dal the verde al pistacchio, dalla salsa di mandorle alla frutta già presente nei profumi. Chiude con una leggerissima nota di sedano verde. Per saperne di più
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