Pasta di grano duro

Orecchiette napoletane Pasta Gentile

Orecchiette napoletane Pasta Gentile

€ 3,20

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 500 g

Regione: Campania
Le orecchiette napoletane Gentile si rifanno all’antica tradizione artigiana di Gragnano che impone la scelta solo delle semole di grano duro migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo per trattenere meglio il condimento e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per consentire alla pasta Gentile di preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche. Le orecchiette napoletane Gentile sono molte buone con cime di rapa e vongole
Semola di grano duro, acqua
Il pastificio Gentile opera dal 1876 a Gragnano (NA), un luogo considerato da sempre la capitale della pasta artigianale di assoluta qualità. Alla base del successo che ha portato il Pastificio Gentile ad essere apprezzato in tutto il mondo, l’utilizzo solo delle semole migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per consentire alla pasta Gentile di preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche. Rispettoso da sempre delle tradizioni, il Pastificio Gentile è affidato ancora oggi alla sapienza artigiana di poche lavoratrici dedite a portare avanti l'arte della lavorazione dell'oro bianco di Napoli e che con perizia ed abilità danno vita quotidianamente a mano alla produzione del rinomato fusillo dalla caratteristica forma a molla.

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Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 5
Voto medio : 5 /5
B. Stefano
  il 10/08/2017
5/ 5
Gentile una garanzia
B. Stefano
  il 17/03/2017
5/ 5
pasta eccellente consigliata
B. Stefano
  il 25/01/2017
5/ 5
formato anomalo che si esprime benissimo con tantissimi sughi al pomodoro sia di mare che di montagna. Marca top quality che è un valore aggiunto su ogni primo che preparerete.
I. RAFFAELE
  il 21/01/2017
5/ 5
Pasta gentile, sinonimo di pura eccellenza
. Cliente
  il 29/11/2016
5/ 5
buonissima