VINI CARPINETI - Vini Biologici del Lazio

Os Rosae 2012 Carpineti

Os Rosae 2012 Carpineti

€ 9,80

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Lazio
Temperature di servizio:10°C
Gradazione:13.5%Vol.

Vino rosé dell’azienda agricola Marco Carpiteti ottenuto da uve Nero Buono, vitigno autoctono di Cori sui Monti Lepini, vinificate in purezza. I vigneti, come del resto tutta la superficie aziendale, sono rigorosamente condotti mediante pratiche di agricoltura biologica nel pieno rispetto dell’ambiente e della salute altrui. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice delle uve subisce il processo di fermentazione alla temperatura di 17° C per circa 10 giorni. Ad un breve periodo di affinamento in contenitori di acciaio inox, segue l’imbottigliamento e la commercializzazione.

Ottimo compagno in abbinamento a secondi piatti a base di pesce.
Può contenere solfiti
Marco Carpiteti dal 1986 si dedica in prima persona all’azienda agricola di famiglia. Fin dal principio, i suoi obiettivi sono stati quelli di offrire un nuovo modo di produzione con la migliore qualità. Il cambiamento più rilevante è stato senza dubbio l’adozione, nel 1994, dei metodi di agricoltura biologica, frutto della volontà di realizzare prodotti sani e sicuri. Da oltre 14 anni, infatti, l’azienda di Marco Carpiteti lavora nel più rigoroso rispetto delle norme comunitarie in materia biologica. Al fine di ottenere prodotti sempre più rispondenti alle attuali tendenze di mercato, e nel rispetto del territorio, l’azienda si avvale dell’esperienza qualificata di professionisti del settore enologico, agronomico e di marketing.

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