Pasta di grano duro

Paccheri Cav. Giuseppe Cocco

Paccheri Cav. Giuseppe Cocco

€ 2,20

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 9 pezzi disponibili

Peso indicativo: 250 g

Regione: Abruzzo
I Paccheri Cav. Giuseppe Coccocome tutti i formati Caserecci sono forme di pasta realizzate con metodi artigianali secondo le usanze dei vecchi mastri pastai di Fara San Martino. La pregiata semola di grano duro e l’acqua fredda di sorgente si legano nella gramola, che gira lenta, per creare un impasto sodo ed omogeneo. Poi la vite e la madrevite spingono l’impasto contro la trafila ruvida di bronzo per realizzare le diverse forme di pasta.
L' acqua Voss è una delle acque più pure e cristalline al mondo. Il suo nome in norvegese, paese dove viene prodotta, significa “cascata” ed evoca caratteristiche di freschezza e intatta purezza. Grazie al secolare processo di filtraggio naturale, l'acqua Voss è povera di sodio e quasi priva di minerali: questo dona un sapore leggero e pulito.

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Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 3
Voto medio : 5 /5
V. Anna maria
  il 20/11/2017
5/ 5
Ottimo.
V. Anna maria
  il 06/07/2017
5/ 5
Ottimo.
P. Renzo
  il 16/03/2017
5/ 5
Ottimismo 10