Vini Rossi

Barolo Pajana 2009 Domenico Clerico

Barolo Pajana 2009 Domenico Clerico

€ 64,90

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 75 g

Regione: Piemonte
Temperatura di servizio:18°/20°C
Gradazione:14.5%Vol.

In una zona del Manforte denominata Pajana nasce questo Barolo di Domenico Clerico, elegantissimo nel tocco e nell' assoluta mancanza di pesantezza confermando ancora una volta il piccolo "miracolo Clerico". Granato molto scuro, si propone con un tono olfattivo severo ed etereo, speziato e fruttato, carico di profumi di frutta rossa e nera matura, liquirizia, cannella, susina. Vino molto spinto e di materia prima ineccepibile. Al palato si riconosce il rovere in primo piano e soprattutto tutto quel vigore sapido-acido alle spalle. Sicuramente da comprare.

Un vino da abbinare a secondo piatti a base di carne alla brace.
Può contenere solfiti
L' acqua Voss è una delle acque più pure e cristalline al mondo. Il suo nome in norvegese, paese dove viene prodotta, significa “cascata” ed evoca caratteristiche di freschezza e intatta purezza. Grazie al secolare processo di filtraggio naturale, l'acqua Voss è povera di sodio e quasi priva di minerali: questo dona un sapore leggero e pulito.

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