Patè di pesce

Patè di tonno Campisi

Patè di tonno Campisi

€ 4,90

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 4 pezzi disponibili

Peso indicativo: 190 g

Regione: Sicilia
Già apprezzato dagli antichi greci, il Tonno affumicato rappresenta da sempre un’autentica prelibatezza per il palato. Campisi oggi ripropone questa bontà tutta mediterranea nella versione patè per meglio soddisfare le richieste dei consumatori più attenti e raffinati. Il Patè di Tonno affumicato Campisi è ottimo da spalmare su crostini di pane appena abbrustolito da accompagnare con un buon vino bianco

Tonno affumicato, olio di oliva, olio di girasole, prezzemolo, aglio e sale marino.
È a Marzamemi, nella punta estrema della Sicilia Orientale che si trova l’azienda della famiglia Campisi. Qui, tra la riserva incontaminata di "Vendicari" ed il porto storico di Portopalo con l'Isola delle Correnti, dove gli abitanti sono impegnati da tempo immemorabile nella pesca e nell’agricoltura, Campisi lavora da oltre cinque generazioni per la valorizzazione di questo territorio che deve al mare e alla terra l’origine delle sue prelibatezze. Bontà tutte da scoprire, uniche, vere interpreti di manualità antiche oggi affiancate da Campisi alle più moderne tecniche produttive per il pieno rispetto delle norme qualitative. Accattivante la conservazione artigianale del pesce in botti di rovere ricolme di sale marino, così come la trasformazione dell’Oro Rosso di Sicilia: il pomodoro ciliegino di Pachino IGP.

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