Vini Rossi

Petit verdot IGP 2014 Casale del Giglio

Petit verdot IGP 2014 Casale del Giglio

€ 8,90

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 3 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Lazio
Temperatura di servizio:17°C
Gradazione:13%Vol.

Questo rosso di Casale del Giglio deriva da un uvaggio Petit Verdot al 100%. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, poco trasparente. Il profumo denota buona personalità con aromi intensi, puliti, eleganti e decisi di amarena, confettura di fragole, fieno, mirtillo, prugna, ribes e violetta seguiti da buoni aromi di vaniglia, rosa, noce moscata e liquirizia. In bocca rivela un attacco leggermente caldo ma ben equilibrato dai tannini, sapori intensi e buon corpo. Il finale è persistente con buoni ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

Da abbinare a brasati e stufati con funghi, carne arrosto e formaggi stagionati.
Può contenere solfiti
L'azienda agricola Casale del Giglio ha avviato sin dal 1984 un progetto di ricerca e sperimentazione a favore della viticoltura dell'Agro Pontino. Un progetto nuovo per un territorio nuovo: le prime viti si sono iniziate a vedere subito dopo la bonifica risalente agli anni trenta del ‘900, dove i primi vitigni sono stati importati dai coloni i quali hanno portato con loro dei tralci di sangiovese, di merlot e di trebbiano impiantandoli in zona. Il progetto di Casale del Giglio si è qualificato da subito per la dedizione versol'incremento qualitativo della produzione. I modelli viticoli cui si è ispirata la ricerca sono stati principalmente quelli della zona di Bordeaux e della California, regioni esposte all'influenza del mare, come l'Agro Pontino. I successi di questo progetto sono sotto gli occhi di tutti coloro che gustano questi deliziosi vini e, soprattutto, sono evidenti grazie ai numerosi premi e riconoscimenti.

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