Pomodoro e Passata

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Pomodoro Corbarì Sapori di Corbara

Pomodoro Corbarì Sapori di Corbara

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Regione: Campania
In ogni confezione I Corbari, solo pomodorini di Corbara carnosi e succulenti, capaci di conferire al palato sensazioni uniche di gradevolezza. I Corbari deve l’eccezionale bontà ai corbarini, i caratteristici pomodorini a forma di lampadina coltivati nei terreni vulcanici ai piedi dei monti Lattari, in Campania, senza l’ausilio di annaffiature. La mancanza di acqua ed una lavorazione assolutamente tradizionale, favoriscono infatti ai corbarini raccolti, inscatolati e conservati da I Sapori di Corbara, una bassa acidità ed un elevato tenore zuccherino che li rendono particolarmente gustosi e pregiati.
Corbarini interi, succo di corbarino.
I Sapori di Corbara nasce nel 2006 dalla scommessa di un coraggioso gruppo di imprenditori spinti dal desiderio comune di voler recuperare le produzioni autoctone, i sistemi antichi di lavorazione e i metodi di trasformazione tipici dei monti Lattari, in Campania. È su questo fondamento che l'azienda conserviera I Sapori di Corbara si sviluppa e prende forma specializzandosi in particolare nella coltivazione dell’ormai famoso pomodorino di Corbara, raccolto, inscatolato e conservato per preservarne il gusto e le proprietà organolettiche, che lo vogliono un ottimo antiossidante. Un pregio, quello di impegnarsi nella salvaguardia della biodiversità e delle bontà esclusive di queste terre, che ad appena quattro anni dalla sua costituzione porta I Sapori di Corbara ad essere la prima produttrice di conserve di pomodoro nella classifica del Gambero Rosso. Particolarità del pomodorino di Corbara è quella di crescere e svilupparsi sui terreni collinari di origine vulcanica propri della Penisola Sorrentina e della Costiera Amalfitana, senza l’ausilio di annaffiature.

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Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 5
Voto medio : 4.6 /5
A. Anonymous
  il 15/11/2017
5/ 5
buoni. li riprendo sempre volentieri
A. Simone
  il 13/11/2017
4/ 5
molto buono
M. Massimiliano
  il 14/06/2017
5/ 5
Eccellente davvero !! Pomodorini in aridocoltura da primato.
I. RAFFAELE
  il 21/01/2017
5/ 5
pomodoro di qualità superiore
L. Gianfranco
  il 25/11/2016
4/ 5
Se li sono mangiati tutti senza farmeli assaggiare 😡😡