Pomodoro e Passata

Pomodoro pelato giallo Maida

Pomodoro pelato giallo Maida

€ 4,85

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Peso indicativo: 680 g

Regione: Campania
Senza conservanti e coloranti, dal gusto arricchito solo dal basilico e un pizzico di sale, il Pomodoro pelato giallo Maida costituisce in cucina un’autentica novità. Originario delle Americhe, questa varietà di pomodoro dal caratteristico colore giallo zafferano, conferito dal forte contenuto di betacarotene, è proprio nei terreni salentini che trova il meglio della sua espressione. Dal sapore pieno ma mai aggressivo, il Pomodoro pelato giallo Maida viene raccolto e invasettato solo quando raggiunge la piena maturazione. Ottimo su piatti delicati e a base di pesce.
Pomodoro giallo, sale e basilico
L' acqua Voss è una delle acque più pure e cristalline al mondo. Il suo nome in norvegese, paese dove viene prodotta, significa “cascata” ed evoca caratteristiche di freschezza e intatta purezza. Grazie al secolare processo di filtraggio naturale, l'acqua Voss è povera di sodio e quasi priva di minerali: questo dona un sapore leggero e pulito.

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