Ragù storico La dispensa di Amerigo

Ragù storico La dispensa di Amerigo

€ 5,50

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 200 g

Regione: Emilia-Romagna
Il ragù storico bolognese dell’azienda La Dispensa di Amerigo deriva la sua ricetta direttamente dalla cucina tradizionale emiliana. Viene utilizzata solo carne bovina di altissima qualità. Presenta una maggiore quantità di verdure, tutte fresche e di stagione. L’unica carne suina che contiene è la pancetta. Il gusto finale è piacevolmente morbido, dai ricordi rustici e contadini.
Carne bovina 36 g, passata di pomodoro, pancetta suina 17 g, olio extravergine di oliva, cipolla dorata di Medicina, carote, sedano, doppio concentrato di pomodoro, sale marino artigianale di Cervia.
L' acqua Voss è una delle acque più pure e cristalline al mondo. Il suo nome in norvegese, paese dove viene prodotta, significa “cascata” ed evoca caratteristiche di freschezza e intatta purezza. Grazie al secolare processo di filtraggio naturale, l'acqua Voss è povera di sodio e quasi priva di minerali: questo dona un sapore leggero e pulito.

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