Pasta di grano duro

Scialatielli Pasta Gentile

Scialatielli Pasta Gentile

€ 3,20

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 28 pezzi disponibili

Peso indicativo: 500 g

Regione: Campania
Gli Scialatielli Gentile si rifanno all’antica tradizione artigiana di Gragnano che impone la scelta solo delle semole di grano duro migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo per trattenere meglio il condimento e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per consentire alla pasta Gentile di preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche.
Semola di grano duro, acqua
Il pastificio Gentile opera dal 1876 a Gragnano (NA), un luogo considerato da sempre la capitale della pasta artigianale di assoluta qualità. Alla base del successo che ha portato il Pastificio Gentile ad essere apprezzato in tutto il mondo, l’utilizzo solo delle semole migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per consentire alla pasta Gentile di preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche. Rispettoso da sempre delle tradizioni, il Pastificio Gentile è affidato ancora oggi alla sapienza artigiana di poche lavoratrici dedite a portare avanti l'arte della lavorazione dell'oro bianco di Napoli e che con perizia ed abilità danno vita quotidianamente a mano alla produzione del rinomato fusillo dalla caratteristica forma a molla.

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Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 3
Voto medio : 5 /5
B. Paola
  il 12/04/2017
5/ 5
La ritengo la pasta migliore: grani nazionali,tenuta alla cottura, sapidità.
D. Marco
  il 21/03/2017
5/ 5
Non avevo mai mangiato questo formato di pasta , adesso non posso farne a meno .
D. Rita
  il 03/01/2017
5/ 5
Pasta eccezionale, in ogni formato. La qualità conta e giustamente si paga. La pasta Gentile è di ottima qualità, poterla avere direttamente a casa non ha prezzo! Complimenti!