Pomodoro e Passata

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Pomodori Terra, Amore e fantasia 800gr Sabato Abagnale

Pomodori Terra, Amore e fantasia 800gr Sabato Abagnale

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Peso indicativo: 800 g

Regione: Campania
Specialista in prodotti tipici Sabato Abagnale racchiude in ogni confezione di pelati Terra, Amore e Fantasia solo pomodori provenienti dalla Campania, luogo di eccellenza dei prodotti agricoli. Autentiche perle di bontà, i pomodori sono coltivati da Sabato Abagnale in pieno campo con irrigazioni che si fanno sempre più rade per permettere alla polpa di farsi bella dolce e carnosa. Il caldo sole estivo e la raccolta esclusivamente a mano nelle ore più fresche della giornata, rendono i pelati Terra, Amore e Fantasia un autentico concentrato di sapore capace di impreziosire ogni tipo di pietanza.
Pomodori pelati, succo di pomodoro.
Una eccellenza Slow Food!

Sabato Abagnale è tra i pochi agricoltori campani ad aver puntato tutto sulla riscoperta dei sapori più autentici e genuini delle terre all’ombra del Vesuvio. Uno di quelli per cui la tradizione non deve mai accettare compromessi che possano far venir meno la qualità delle proprie produzioni. Un ideale che porta Sabato Abagnale al ritorno alla lavorazione artigianale e al recupero del seme originario del pomodoro San Marzano, oramai in via di estinzione. Presidio Slow Food, il San Marzano viene coltivato da Sabato Abagnale in terreni non ancora sfruttati, ricchi di materiale vulcanico, nell’area circostante Sant'Antonio Abate (Napoli). Ad aiutare Sabato Abagnale nella sua impresa l’intera famiglia: la moglie Concetta, le figlie Michela e Chiara, la suocera, la mamma, la zia e un altro non precisato gruppo di parenti.

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