Tonno

Ventresca di Tonno 170g - Carlo Forte

Ventresca di Tonno 170g - Carlo Forte

€ 16,90

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 4 pezzi disponibili

Peso indicativo: 170 g

Regione: Sardegna
Particolarmente pregiata, la Ventresca di Tonno Carlo Forte corrisponde alla parte più grassa del tonno. Dal gusto raffinato e povera di grassi, la ventresca di tonno deve la sua eccezionale bontà alla lavorazione del tutto artigianale, a lama di coltello, del “tonno di corsa” rosso mattato nel periodo di maggio nelle tonnare fisse della Sardegna.
I prodotti Carlo Forte nascono in Sardegna e sono lavorati da mani sapienti che danno vita specialità come il Tonno, la Ventresca e ilTarantello sott’olio. Con sola aggiunta di sale marino e fedeli alla storia Carlo Forte ha scelto le migliori mani per confezionare questa materia prima di grande qualità.

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