JERMAN - Storia e Passione

Ribolla Gialla Vinnae IGP 2015 Jermann

Ribolla Gialla Vinnae IGP 2015 Jermann

€ 17,90

IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 4 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Friuli-Venezia Giulia
Temperatura di servizio: 10°C
Gradazione: 13%Vol.

Il Vinnae Jermann è ottenuto da uve Ribolla Gialla e Riesling Renano. Alla vista risulta paglierino chiaro brillante con possibili rilfessi verdolini. Il profumo sottile, delicato, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con tipico riconoscimento di mela acerba, ci guida verso un sapore asciutto e leggermente acidulo. Il nome è stato scelto per ricordare i cent'anni di lavoro delle cantine Jermann. Da “vinnaioli” nasce “Vinnae”.

Perfetto con antipasti di mare, piacevole soprattutto d'estate per la sua grande bevibilità.
Può contenere solfiti
Gli Jermann Vinnaioli arrivarono in Friuli nel 1881 dall’Austria. Da mezzadri divennero proprietari finchè, verso l’inizio del secolo, il vino divenne l’argomento principale del loro lavoro.
L’indole è rimasta quella dei contadini duri, tutti d’un pezzo. Silvio Jerman, dopo aver frequentato la scuola del vino a Conegliano, riuscì ad apportare delle importanti modifiche tenendo sempre in considerazione l’importante tradizione di famiglia. Non più vini pesanti e grassi, ma profumati e armonici. Il suo vino, e la sua famiglia, sono oggi tra i più apprezzati e valorizzati produttori del Friuli - Venezia Giulia. In particolare, il Vintage Tunina è da molti considerato il migliore bianco italiano.

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