Vini Rossi

Dolcetto Visadì Langhe 2014 Clerico

Dolcetto Visadì Langhe 2014 Clerico

€ 10,70

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 20 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Piemonte
Temperatura di servizio:16/18°C
Gradazione:13.5%Vol.

Il Dolcetto delle Langhe Visadì di Domenico Clerico alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, con netti sentori fruttati di ciliegia durona, mora e mirtillo maturi ed un po’ macerati, e lieve di vegetale e balsamico, mandorla amara e cannella. In bocca è secco, fresco, sapido, di sensibile ma piacevole tannicità, caldo, pieno ma snello, persistente, con gradevole fondo amarognolo.

Da abbinare con formaggi stagionati o carni bianche come il coniglio.
Può contenere solfiti
I primi approcci nel campo vinicolo per Domenico Clerico iniziarono nel 1976. Nell'anno 1981 acquistò un piccolo appezzamento alla Ginestra, il Ciabot Mentin Ginestra; nel 1990 la Pajana e nel 1995 ai Mosconi. Con molte fatiche, con buona volontà e rabbia sono arrivati a costruire un' azienda che oggi ha circa 21 ettari di vigna per un totale circa di 90.000 bottiglie di vino suddivise tra Langhe dolcetto, Barbera d’Alba Tre vigne, Barolo Pajana e, infine, i tre cru di Barolo. I vini dell’Azienda Agricola Domenico Clerico sono un insieme di vitigno, terroir e…Domenico Clerico. Tutti i suoi vini si esprimono - anche da giovani - con intenso bouquet, schiettezza, pienezza ed armonia.

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