Zucchine alla scapece Mirogallo

Zucchine alla scapece Mirogallo

€ 4,80

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 275 g

Regione: Basilicata
Fra le preparazioni più gustose, la Masseria Mirogallo presenta le sue zucchine alla scapece. Contengono esclusivamente ingredienti naturali, frutto del lavoro e della passione di chi le prepara. Qualche foglia di menta, insieme a un ottimo extravergine di oliva e a qualche goccia di aceto, rende le zucchine dell’azienda lucana un piatto originale e versatile. Possono essere consumate come contorno o come aperitivo.
Zucchine, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, menta.
La famiglia Belfiore si è dedicata all'agricoltura fin dal 1800. La Masseria Mirogallo, importante realtà lucana, copre un’estensione di circa 70 ettari di terreno. In questa regione l'agricoltura ha da sempre svolto un ruolo importante, come dimostrano le eccellenze coltivate e lavorate in loco. Questa pratica, che vede coltivare all’interno dell’azienda frutta, mandorle e verdure, permette di seguire tutto il processo produttivo e garantire freschezza, bontà e integrità dei prodotti. Tutti questi elementi hanno permesso alla Masseria Mirogallo di affermarsi in Italia e di esportare i suoi prodotti in tutto il mondo.

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