Cereali e Legumi

Zuppa di Federico II Tiberino

Zuppa di Federico II Tiberino

€ 2,95

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 3 pezzi disponibili

Peso indicativo: 200 g

Regione: Puglia
L'ispirazione risale al Medioevo: le terre di Federico II. Ricetta molto saporita, ma preparata con ingredienti semplici. Da servire con fette di pane tostato e condito con sale, formaggio pecorino, pepe ed olio, la Zuppa Federico II della Tiberino può essere abbinata con un vino rosso fermo o un cabernet Sauvignon.

Preparazione: portare a ebollizione 0,85 litri d'acqua (oppure 1 litro se si vuole avere una zuppa) con 2 cucchiai di olio. Versare il contenuto della busta, coprire e portare a cottura fino a che l'acqua all'assorbimento di tutta l'acqua di cottura.
grano decorticato, verdure, fagioli, pasta, erbe aromatiche, sale.
L' acqua Voss è una delle acque più pure e cristalline al mondo. Il suo nome in norvegese, paese dove viene prodotta, significa “cascata” ed evoca caratteristiche di freschezza e intatta purezza. Grazie al secolare processo di filtraggio naturale, l'acqua Voss è povera di sodio e quasi priva di minerali: questo dona un sapore leggero e pulito.

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