Bellone Cincinnato

La cantina Cincinnato nasce a Cori, gioiello lepino in provincia di Latina, che offre terreni ideali per fare vini di qualità. La Cooperativa ha una superficie di 5 mila metri quadrati. Il lavoro in vigna è portato avanti riducendo al minimo gli interventi contro i parassiti attraverso la lotta integrata e, in alcune aree, la cantina ha ottenuto anche la certificazione biologica. Cincinnato nasce nel 1947 per volontà di alcuni agricoltori che si proponevano di favorire il progresso dell'agricoltura locale e assicurare il benessere economico ai soci conferitori. Uno dei meriti è senz'altro quello di essersi impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni, come il Nero Buono e il Bellone. Oggi, Cincinnato è una moderna cantina che raggruppa 255 soci che vantano risultati decisamente lodevoli grazie anche all’ottimo rapporto qualità prezzo dei vini prodotti.