Muro Pecoraro 2010 Il Quadrifoglio

L’Azienda Il Quadrifoglio è nata nel 2000. L'idea ha preso forma nel tempo grazie ad una rinnovata passione delle nuove generazioni e ad una serie di sperimentazioni che hanno aiutato a capire le potenzialità del territorio. I vigneti coltivati sono sia a varietà tradizionali del territorio come il Montepulciano che con impianti a nuovi vitigni internazionali come Chardonnay, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. L’idea che accompagna l’azienda riguarda la rivalorizzazione di vecchie pratiche viticole, andate perse nel tempo, associate ad una corretta formazione sulle moderne tecniche di vinificazione. E' con questo spirito che Il Quadrifoglio si è fatta conoscere e apprezzare.