Paccheri Il pastaio di Gragnano

2,90€
500 gr

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Qtà:

Pasta rigata a taglio dritto, di diametro di circa 30 millimetri. Si chiamano anche “schiaffoni” per il rumore (come di uno schiaffo) che fanno quando sono mescolati nella zuppiera pieni di salsa. Sono ideali per timballi e ragù. Ottimi anche ripieni. Cottura 14/16 minuti

Ziti corti Il pastaio di Gragnano

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Spaghettoni Il pastaio di Gragnano

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Spaghetti Il pastaio di Gragnano

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Rigatoni Il pastaio di Gragnano

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Penne rigate Il pastaio di Gragnano

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Mafalde Il pastaio di Gragnano

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Linguine Il pastaio di Gragnano

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Calamari Il pastaio di Gragnano

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Fusilli lavorati a mano Il pastaio di Gragnano

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Azienda Produttrice

Dal 2005 Gragnano, prima città al mondo, ha ottenuto l’IGP (Indicazione Geografica Protetta). Ai piedi dei monti Lattari, a 20 chilometri da Napoli, si trova il premiato pastificio dove la lavorazione artigianale e la qualità delle materie prime si traducono in una produzione di un massimo di 50 quintali di pasta al giorno. Semola selezionata, impasto lento con acqua non calcica, bronzine, essicazione lunga fanno di questa pasta una vera opera d’arte. Solo due sono gli ingredienti: semola di grano e acqua

Paccheri Il pastaio di Gragnano

Azienda Produttrice

E-commerce di prodotti alimentari tipici di Alta Gastronomia