Vini Bianchi

Alcamo DOC Cusumano

Alcamo DOC Cusumano

€ 8,10

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 23 pezzi disponibili

Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Sicilia
Temperatura di servizio: 10/12°C
Gradazione: 12.5%Vol.

L'Alcamo Cusumano è un ottimo vino ottenuto da vitigni Catarratto, Greganico e uve aromatiche. La vinificazione avviene con il macero a freddo delle bucce con il mosto, ad una temperatura di 8°C per circa 12 ore e, successiva pressatura soffice. Decantato a freddo e fatto fermentare ad una temperatura di 18-20°C, con permanenza sulle fecce fini in acciaio per almeno 4 mesi e conclusivo affinamento in bottiglia.
L'Alcamo Cusumano ha sentori di nespola, fieno e acacia.

Fresco e sapido al palato si sposa perfettamente con tutti i piatti di pesce e carni bianche.
Contiene solfiti

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