Marmellate Alpe Pragas - Il sapore unico (Braies - Bolzano)

L’azienda Alpe Pragas si trova nella splendida Valle di Braies, nel cuore delle Dolomiti, in provincia di Bolzano. Qui, in un paesaggio leggendario di rara bellezza  abitato in passato da gnomi e folletti, presso ntichi masi a oltre 1200 metri di altitudine, Alpe Pragas coltiva i frutti migliori da cui prendono origine confetture, mostarde, sciroppi e distillati. I lamponi così come i ribes,l’uvaspina e i frutti di bosco che a questa altitudine acquistano profumi e sapori intensissimi, sono seminati e piantati a mano direttamente dai titolari di Alpe Pragas, Stefan Gruber e Hartwig Weidacher con l’attenzione solo di chi nutre profondo amore per le sue terre. La freschezza dei frutti raccolti e la produzione secondo antiche ricette casalinghe, alla quale Alpe Pragas dedica il massimo dell’attenzione,  è alla base  del successo raggiunto negli anni da queste squisitezze di alta quota, proposte con un packaging raffinato ed elegante.