Barbera Ca' di pian La Spinetta

Barbera Ca' di pian La Spinetta

€ 18,90

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Piemonte
Temperatura di servizio:16/18°C
Gradazione:14%Vol.

Il Barbera d’Asti Ca’ di Pian della cantina La Spinetta è vinificato con uve Barbera d’Asti al 100%. Viene vinificato fra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. La macerazione e la fermentazione durano 7-8 giorni in vinificatori orizzontali con il controllo della temperatura. L’invecchiamento avviene interamente in barriques francesi nuove di media tostatura per 12 mesi. Il Ca’ di Pian presenta un colore granato con riflessi violacei. Il profumo rivela sentori di frutta che ricordano la ciliegia ed il cassis. Al palato è fruttato, fresco e vinoso rotondo e molto piacevole.

Si può abbinare con tutti i tipi di antipasti e formaggi a pasta molle.
Può contenere solfiti

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