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Carciofi alla brace Agnoni

Carciofi alla brace Agnoni

€ 6,10

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 212 g

Regione: Lazio
I Carciofi alla brace Agnoni sono la specialità dell'azienda. Lavorati esclusivamente a mano “dal crudo” con metodi tradizionali e la sola aggiunta di aromi come la mentuccia romana conservano più che mai il gusto unico del carciofo romanesco pronto per accompagnare le vostre pietanze in ogni occasione.
Carciofi 58%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche ( mentuccia, aglio, peperoncino), aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico E330, antiossidante: acido ascorbico E300.
Agnoni si trova a Cori, in provincia di Latina dove opera oramai da quasi quattrocento anni. A governarla è un’antica tradizione contadina tramandata di generazione in generazione che trova ancora oggi in nonna Nena un punto di riferimento importante per la vita aziendale. Tutto viene svolto infatti dalla famiglia Agnoni in maniera artigianale, sempre nel pieno rispetto della terra e dei prodotti che vi vengono coltivati. Dall’olio extravergine di oliva alle conserve, ognuna delle specialità è realizzata esclusivamente da Agnoni seguendo interamente la filiera e la stagionalità, con le bontà ottenute dalla lavorazione dei campi che ammantano le colline della piccola località dei Monti Lepini.

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